观察鸡群，可以随时了解鸡群的健康状况。健康的鸡精神好，反应灵敏，食欲旺盛，不健康的鸡精神萎靡，行动迟缓，缩颈闭眼，反应迟钝，离群呆立，翅膀下垂，精神差。正常情况下，粪便有一定的形状，呈灰褐色，表面附有一定量的白色物质。若粪便异常，说明已感染了疾病，要及时诊治，以免造成经济损失。
肉鸡一般采用24小时光照，如果每天给1小时的黑暗时间，能够使鸡只适应黑暗环境，一旦停电，不会因此拥挤窒息。肉鸡的光照强度原则是以强到弱，1～2周时，每平方米应有2.7瓦的光量。这样可以帮助小鸡熟悉环境，充分采食饮水。第三周开始改为每平方米0.7～1.3瓦的光量。强光对鸡群有害，阻碍生长，弱光可使鸡群安静，有利于生长育肥。
定期防疫能有效地防止传染病的发生。如鸡新城疫、传染性法氏囊、支气管炎等，肉鸡一般用4次疫苗即可。第一周用H120滴鼻点眼，第二周用法氏囊苗饮水，第三周用H52饮水，第四周再用一次法氏囊苗。
鸡舍内空气新鲜和适当流通是饲养肉鸡的先决条件。足够的氧气能使鸡只保持良好的健康状态。一般鸡舍的含氧量应保持在18%以上，舍内避免氨气过重，吸入过多氨气会刺激气管，引起气管炎、结膜炎、腹水症等，也增加球虫病的感染机会，从而降低饲料的转化率，造成生长缓慢。
