通常把雏鸡第一次饮水叫“开水”。这既有利于采食、消化、剩余卵黄的吸收和利用，同时又有利于防止雏鸡脱水，维持水的平衡，促进粪便排出和加强新陈代谢。以后的饮水也很重要。
在以后饮水时要注意以下几个问题：
1、保证供水，每100只鸡应有1只饮水器，位置与喂料处不宜相距太远。10日龄后饮水器应调整高度，以防弄湿垫料。育雏期间饮水器中不能断水，断水时间过长会引起暴饮，影响鸡群健康。
2、第一周最好饮用与室温大致相同的温开水，并在饮水中添加5%—10%的葡萄糖（蔗糖也可替代）、适宜的抗生素、复合维生素和电解质营养液，以保证雏鸡健康和促进生长。
3、保持饮水器和饮用水的卫生，饮水器每天应清洗、消毒一次，饮水每天更换二次，确保饮用水的洁净。
