判定饲料品质的优劣主要看：
① 从外表看，要干燥、清洁、新鲜；咬开看粉质，是否质感好，表里一样，质感好、表里一样者优。
② 要看鸽子食后的羽毛状况，食后羽毛紧密，光滑明亮者优。这是最简便的方法。
优质饲料，营养丰富，鸽子长期食用，体质健康，精神旺盛，全身羽毛不仅光滑滋润，抓到手中感觉好像涂上了油质，光滑得要从手中滑出去似的，或是像细软的丝绸，又有海绵状的弹性，这是信鸽品评的标准之一，也是信鸽所需要的。如果长期饲喂粗劣饲料，鸽子的羽毛蓬松、干燥、粗糙或长短不齐，新陈代谢缓慢，羽毛脱落处长期生不出新羽毛来，鸽子常处于精神不爽，或半休眠状态，抵抗力减弱，易患疾病。如果饲喂霉变饲料，鸽子即可生病、死亡，会造成不堪设想的后果。