肉鸡管理指南
A. 环境与设备
1. 禽舍建筑
开放式禽舍(热带)
禽舍 :
顶棚:
反射太阳辐射热的绝缘表面
顶棚内的绝缘层:0.4Wm/度C（等于:100mm玻璃纤维+50mm空气层+内外层有铝合金包被
坡度:30~40度
顶棚的通风:每3米有60厘米孔径2.5cm左右小孔以防鸟类和鼠类进入.
地面:
光滑的水泥地面
室外:有水泥排水沟,地面植被（草和树）覆盖
环境中有降温设施（当温度高于27℃时:使生活环境保持在21~30℃）（见通风与降温）
通过管道通风降温:空气通过含水的矿物质或草垫被抽出;冷空气通过通风管道进入室内.
空气从纵向墙壁被抽入;排风扇位于侧面墙壁内
2. 饮水供应
每1000只肉鸡所需的最少饮水器数目
钟形饮水器
10个（直径40cm）;间距不超过2米
乳头饮水器
85-100个（10-12只鸡一个乳头）;乳头间距20cm
带杯的乳头饮水器
35个;杯间距离40cm
注意:
乳头饮水器优于钟形饮水器:减少浪费,减轻垫草湿度,降低细菌污染
带杯的乳头饮水器:对于农场保持良好的卫生相当有好处
要点:
头4天:添加额外的饮水器（开放式饮水盘或小型饮水器 6个/1000只鸡）,位置位于钟形饮水器或乳头饮水器附近.饮水中添加多维以帮助弱小的雏鸡.
饮水器的高度必须随着鸡只的生长加以调整:
钟形饮水器:
前10天内饮水器内水量不能低于上缘0.6cm
10天后,饮水器内的水量在底部最少保持0.6cm
18天后饮水器的上缘与肉鸡背部的高度一致
乳头饮水器:
头几天高度与颈部一致
之后,高度与头部一致
肉鸡在理想的环境温度下10~12℃,一天24小时都可获得清洁纯净的饮水.
温度超过21℃每增加一度饮水量增加6.5%
饮水/增重的比例一般为2~2.5:1.在炎热天气状况下,比例更高达5:1.
以天为基础记录每栋禽舍的饮水量:饮水量突然增加或下降是应激,疾病和饲料品质改变等的标志.
在实践中饮水最好通过筛孔40~50微米的过滤器.
室温21℃条件下的饮水情况
日龄
1000只鸡饮水量（升）/日
7
62
14
115
21
175
28
215
35
250
42
290
49
325
56
360
饮水中矿物质和细菌的最大耐受量
总可溶固形物
300 – 500 ppm
镁 30毫克/升
氯化物
200毫克/升
锰 0.05毫克/升
pH值
6~8
锌 5毫克/升
硝酸盐
45ppm
氟化物 0.06毫克/升
硫酸盐
200ppm
汞 0.002毫克/升
铁
1毫克/升
铅 0.05毫克/升
钙
75毫克/升
粪中大肠杆菌数
铜
0.05毫克/升
3. 料槽
料槽最小需要量:厘米/鸡
圆形料槽
1.5（气候适中）~2厘米（热带）/鸡
长形料槽
4（气候适中）~2厘米（热带）/鸡
用带格子的浅料槽一般可取得较好的生产性能 （icw tube feeders and chain feeders）:
保持料槽同时有饲料
高度可通过绞盘调整
浪费大大减少
但是:需要调整每个料槽内的料量
要点:
头几天（育雏期）,饲料应置于平盘或纸板上供给（另外把料槽降到地面上）. 料的形式以粉料,碎片或小颗粒为佳（直径1.5 毫米左右）育雏地面至少20%覆盖有饲料.
从第二天至第五天逐渐移去额外的饲喂设施
之后:在整个生长期逐渐提高料槽的高度是很重要的.料槽或料盘的高度应与鸡只的背部高度保持一致.
饮水和饲料在禽舍内应均匀分布（水源:距离料槽 40至 60厘米）. 如果采用控制光照时间的方法来限制饲养（ 在特定的时期或季节:） 当再开始采食时（即再开灯时）,确保饲喂系统可让所有的鸡只采食到饲料和饮水.
4. 鸡群密度
鸡只不同体重时的适宜鸡群密度:只/平方米
雏鸡
60
青年鸡 （体重1 kg）
30
体重2.2 Kg
15
注意事项:不同 的表示方法:最大生物饲养量34公斤/平方米,热带和最炎热的季节: 27公斤/平方米
5. 温度
推荐温度: C
初生雏
30
3 日龄
28
6 日龄
27
9 日龄
26
12 日龄
25
15 日龄
24
18 日龄
22
21 日龄
21
注意事项:可采用两种基本方法育雏:
