数字畜牧业是畜牧业发展的趋势，作为数字畜牧业中的重要一环，视频监控养殖在节约人力成本、提升安全水平方面起到明显作用。为提升我市畜牧业发展水平，畜牧部门采取有力措施推广视频监控养殖，目前已建成配有视频监控系统的大型养殖场21处。（其中，配备电脑56台，视频摄像头298个。）建设数量和现代化水平均走在潍坊市前列。
通过视频监控养殖，可以实现对动物饲养过程实行全程监控，远超过以前采用单纯人工养殖，目前已经在以下几个方面起到较好效果：
1、降低企业用工成本。实施视频监控养殖，一人可对畜禽活动进行全场监控，能及时发现畜禽异常情况。例如山东正大畜禽有限公司，目前存栏种猪1500多头，管理人员只有10名，8小时工作制，其他时间都是通过视频对畜禽进行监控。
2、为食品安全提供保障。通过远程视频可随时调取动物健康情况、动物疾病处置以及用药情况视频记录，对畜禽饲养发挥全程监督作用，特别是对重大动物疫病预警监测和畜产品质量安全监督有重要意义。
3、实现远程专家会诊。根据需要可以邀请专家通过远程视频监控系统对养殖场提供远程指导和诊疗，目前已进行专家会诊5次，均取得较好的效果。