农户自养的“珍禽”市价高达60元/公斤，一年却亏了二三万元；公司带动养殖土鸡仅卖19元/公斤，农户却年净赚9万元。这一亏一赚，体现了上思县引进龙头企业，采取“零风险”模式带动农户养殖的科学性和可行性。今年，该县依靠这个模式发展的林下养鸡产值将超过17500万元。
黄红色相间的土鸡，密密麻麻地徜徉在浓绿的松林间，不时追逐着、欢叫着……这是近日笔者来到上思县思阳镇昌墩村孔驮屯时看到的林下养殖的场面。
这个养殖场的主人叫施博高，这里也是该县凤翔畜禽有限责任公司带动的20多个养殖点之一。可在2010年，施博高的养殖场不仅十分冷清，还亏了大钱。
施博高介绍说，2010年他开始在这里养鸡，养的是少见的“珍禽”——从四川引进的旧院黑鸡。这种鸡，肉蛋兼用，因营养价值高，被中科院认为是“世界稀有，中国独有”的优良品种。在上思，他的黑鸡也曾卖出了60元/公斤的高价，但施博高当年却亏了二三万元钱，血本无归。原来，本地群众不了解黑鸡的价值，加上售价高，肯掏高价购买黑鸡的寥寥无几。因销路不畅，施博高只得一边派人管理养殖场，一边跑市场推销，饲料、运输、人工等成本开支很大，最终陷进了亏损的“黑洞”。
“销路不畅就亏那么多，如遇上疫病，那就更难估算了。”说起前年的亏损，施博高摸了摸额头。
就在施博高打算放弃养殖、另作打算的时候，上思县委、县政府把林下养殖作为全县的“十大扶贫项目”之一，引进凤翔公司带动养殖户发展林下养鸡。该公司负责赊鸡苗、饲料给养殖户，提供全程技术服务，并保价回收肉鸡，给缺技术、没本钱、惧风险的养殖户打了强心剂。“凤翔公司跟我们签了详细的合同，他们每周都有技术人员来指导，按规定的方法饲养。一旦鸡群发生疫病，公司就包理赔。加上公司准时保价回收成鸡，我们仅提供场地和人工，相当于零风险养殖。”与施博高联手养鸡的符仕会对笔者说。
仅是准时保价回收成鸡这一项，就让养殖户受益很大。符仕会跟笔者算了一笔账，如今他们养有土鸡3万羽，每天得喂16袋饲料，每袋饲料146元钱，每天仅饲料成本就多达2336元。而肉鸡养到120天之后，体重就难以增加，须立即售完，否则每天就浪费2000多元的饲料，前年施博高就是这么亏损的。
还是同样的山林，同样的养殖户，但由于可赊饲料和鸡苗，减少了成本；加上技术指导、疫病理赔和保价回收，降低了风险。就在这样的“零风险”养殖模式下，目前施博高两人养有3万羽土鸡，每年可养殖近3批土鸡，今年人均纯收入将达9万元。据统计，从2011年8月到2011年底，仅半年时间，凤翔公司就带动了20多户养殖户发展林下养鸡，今年全县林下养鸡将出栏肉鸡500万羽左右，实现产值17500万元。
目前，该县正以凤翔公司为龙头，通过示范基地的辐射带动，全面推进林下养鸡，力争到2015年底实现出栏肉鸡1000万羽左右，实现产值35000万元，利润3000万元，肉鸡养殖覆盖农民7.5万人以上，平均人年增收400元以上。林下养鸡成了该县畜牧业发展和新一轮扶贫开发工作的新亮点。