1 、新生子代获得正常菌群的需要 现在人医提倡婴儿及早吃母乳,原因有二:一是母乳营养全,二是及早通过母体获得正常菌群,从而使婴儿少得病。同样家禽也是如此,野生家禽,通过与父母的接触及嘴对嘴的喂食,使幼禽获得了母体的正常菌群。但是现代化养殖业的管理方式及通过机械化孵育幼雏,则阻断了子代与其父母代接触,阻碍了幼雏从母体获得有益微生物的机会,致使幼雏有益菌缺乏,为致病菌的入侵创造了条件。根据“先入为主”的原理,病原菌的入侵使幼雏易患肠道疾病,如白痢等。为了克服现代化育雏的弊端,使幼雏及早获得正常菌群,建议在幼雏刚出壳后不久,及时用喷雾、饮水或肛门滴入等方法及早补给微生态制剂CEM,使有益菌先入为主进入幼雏肠道,在体内建立起以有益菌为主的肠道屏障,防御致病菌的入侵及繁殖,以减少疾病的发生,提高成活率。芬兰学者Nurm和Rantala实验证实,给刚出壳的雏鸡口服成年鸡盲肠内容物后,雏鸡能抵抗婴儿沙门氏菌的感染。
2 、克服药物残留和应用抗生素弊端的需要 家禽用抗生素或杀菌药物,防治疾病和促进生长是有一定效果,但由于禽类产品的药物残留给人类带来隐患,同时还会破坏家禽体内的微生态平衡及耐药性菌株的产生。如果应用微生态制剂CEM,就能克服上述弊端,而且能达到防病增重的目的。
3 家禽抗应激的需要 家禽不论是热应激、气候突变、饲料变更、运输、预防注射等外部环境的突变,都会引起机体内环境的改变,使体内微生态平衡失调,代谢紊乱,出现食欲减退,生产力下降,以及拉稀等应激症侯群,对这种应激病症,用其他药物难于治疗,如果应用微生态制剂CEM就能恰到好处,就能克服或降低因应激因素导致的生产力下降,这也是微生态制剂CEM应用特长之一。
4、 生产绿色食品的需要 绿色食品是无公害、无残留、无污染的食品,生产无公害的禽、蛋,首先要配制生态营养饲料。所谓生态营养饲料,就是指既满足家禽生理生产需要,又使家禽产品无公害不污染环境的动物饲料。微生态制剂CEM添加到饲料中,能去除饲料中的有毒有害物质(主要指一些有害菌、毒素等),同时微生态制剂是天然、无毒、无残留、无公害、不污染环境,所以与其它添加剂相比更广泛用于养禽业。
5 、提高生产性能的需要 微生态制剂CEM中的有益微生物可产生各种消化酶(蛋白酶、脂肪酶、糖酶)、维生素(维生素A、维生素B、维生素K)、有机酸和促生长因子等多种生物活性物质,如张晓梅等(1999)报道,雏鸡早期饲喂微生态制剂可显著提高肠道消化酶的活性。给肉鸡添加0.5%的微生态制剂,其消化道的淀粉酶和总蛋白酶活性都有明显提高。这对提高饲料转化率和促进肉鸡早期生长极为有利。由于微生态制剂能提高饲料转化率,促进多种营养物质的吸收,因而能促进生长、增加体重或提高产蛋量,进而提高了生产性能。
6 、防治家禽疾病的需要 由于微生态制剂CEM能够维持肠道的微生态平衡,提高机体免疫功能,产生多种抗生物质,如乳酸菌素、嗜酸菌素、杆菌肽等,以及产生的有机酸、H2O2等物质,能抑制病原菌的生长繁殖。另外,通过占位、粘附、竞争性排斥、营养物质的争夺,抑制有害菌的定植和生长,起到生物拮抗作用;同时CEM内含多种中药,经过多种有益菌发酵,有效成分更多,抗菌、抗病毒效果更好。从而能防治家禽疾病。
7、改善环境条件的需要 由于微生态制剂CEM一方面能够阻止和抑制致病菌的入侵和定植,抑制肠内腐败菌的增殖,从而减少有毒物质的产生;另一方面微生态制剂CEM与体内原有正常菌协同作用,提高饲料转化率,减少蛋白质向氨及胺的转化,减少亚硝氨、氨、吲哚、粪臭素等有害物质的产生,消除恶臭气味,减少这些物质通过粪便对环境的污染,净化了舍内空气质量,有利于养禽业的持续发展。