1、在炎热季节肉鸡饲料中添加碳酸氢钠，可增加采食量，加快生长，添加4%碳酸氢钠鸡群的死亡可降低一半。
2、每公斤饲料中加30克的鱼粉,再添加1.5克的碳酸氢钠,可控制肌胃糜烂的发生;在每公斤加90克的鱼粉饲料中添加碳酸氢钠可显著降低肌胃糜烂的发生率。
3、在肉鸡饲料中每吨饲料中添加1—3公斤的碳酸氢钠,对鸡胴体等级和增重都有明显的提高。并认为最适合肉鸡饲料中的矿物质水平，钠为0.15%--0.2%,钾为0.80%,氯为0.12%--0.15%,碳酸氢钠作为钠源完全可代替食盐。若钠水平在0.13%--0.19%内, 以碳酸氢钠为钠源与食盐作钠源相比,添加碳酸氢钠的饮水量明显减少,可使垫料品质状态改善20%,鸡脚趾异常和胸部炎症发病率显著下降。
4、另外据报道，以碳酸氢钠作钠源，钠水平在0.12%--0.28%内,肉鸡4周龄的平均体重比食盐组可提高8.9%;在肉仔鸡饲料中添加0.1%、0.2%和0.3%的碳酸氢钠,可分别提高肉鸡增重6.8%、5.1%和4.2%,成活率分别提高5.8、6.9和3.6个百分点,饲料利用率提高6.4%、11.2%和8.1%;在2周龄后的肉鸡日粮中添加0.7%的碳酸氢钠,可使增重提高5%--6%;在人工模拟高海拔和低海拔的条件下，分别添加碳酸氢钠和氯化氨饲喂肉仔鸡，结果无论是高海拔，还是低海拔条件，碳酸氢钠因腹水死亡的鸡降低18—28个百分点。
