记者日前从宁波海关了解到， 150头美国种猪预计将于3月下旬抵达甬城。目前这批种猪正在广州接受45天隔离检验检疫。这是宁波首次引进美国种猪，将进一步丰富浙江消费者的餐桌。
首次引进美国猪种
作为引进方的宁波福宁种猪有限公司，此次引进美国种猪，从谈判、选种到引进，整个过程持续了近2年的时间。
抵达宁波后，这批美国种猪将在宁波鄞州咸祥镇一片青山绿水的茶园中安家落户。“福宁”公司还为它们配备了高科技的专属“住宅”和全天候的专业“管家”。
“福宁”总经理陈晓峰表示，这次引进的品种将能充分发挥杂交优势，比如本地猪原来只有5成瘦肉，通过和有7成瘦肉的美国种猪杂交，可以产出6成瘦肉的猪。根据他的专业经验，这批美国种猪最早在今年秋天将迎来第一批中国籍的猪宝宝。
每头种猪值2万多元
相比较宁波市场本地猪3000元到5000元一头的价格，这批美国种猪是实实在在的“猪中翘楚”，仅仅进口价格就超过2万元人民币。
“贵得有道理的！”陈晓峰笑着介绍说，这次他们派出专业的人士前往美国，引进的每头种猪，都要了解其“祖上三代”，只有三代的产仔量都达标才算合格。另外，引进猪种的时候还要关注父系和母系的配合力。
为防止这批美国种猪“水土不服”，位于鄞州咸祥茶园内的“福宁”公司已按照美国种猪场提供的饲料配方，自行调配了这批美国种猪的“大餐”，未来还将有专职的饲养员和兽医24小时轮班照顾。
明年可吃上混血猪肉
陈晓峰介绍说，“福宁”仍以培育纯种美国种猪后代为主，即俗称的“纯种繁殖”，150头美国种猪中母猪128头、公猪22头。一头母猪的丰产期是3到5年，公猪生育期则更长一些，按一头母猪一年是2胎半的产仔量算，平均每头母猪每年至少有23头仔猪。一年间就会有近3000头纯种美国猪诞生。
按照计划，这其中的一部分猪将投放市场，让其跟本地猪种进行杂交，其后代瘦肉率能够达到6到7成，远高于目前本地猪的瘦肉率。据预计，第一批美国种猪产下的猪崽，最快将在今年9月份投放宁波市场，其与本地猪杂交的混血猪肉最迟明年可以上市。
宁波海关驻鄞州办事处郑文也表示，该关将全程监管，确保这些美国种猪进口后能够安全繁育后代，丰富市民菜篮子。据他介绍，目前还有饲养场在咨询进口种牛，相信未来市民菜篮子会有越来越多选择。