上海：生猪违禁药物监测增加赛庚啶
记者从市农委了解到，上海将从今年下半起，在地产出栏生猪的监测中新增一项猪尿中的赛庚啶监测。赛庚啶是一种人用处方药，违法添加在猪饲料中可提高猪的生长速度，但长期食用可能会对人体造成不利影响。
根据农业部新增的禁止在饲料和动物饮用水中使用的物质目录，市农委将在今年下半年的监测计划中新增对猪尿中的赛庚啶的监测，目前各项前期准备工作已经启动。赛庚啶是人医用药品，属抗组胺药，违法添加在猪饲料中可产生刺激食欲的功能，提高猪的生长速度。为确保食品安全，上海目前对生猪出栏前的检测已经提到了最严格水平。比如对瘦肉精的检测，上海是全国唯一一个除使用尿检外，再加猪毛发检验的地区，确保含瘦肉精生猪无一漏网。今年全年，市农委将安排3万批生猪接受出栏前的监测，飞行监督抽检超过5000批次，确保辖区内猪场百分百全覆盖。目前，上海市售肉品的合格率在98％以上，地产生猪的瘦肉精检出率为零。