目前我国各地方猪种瘦肉率只有41％左右，而通过外国引进的公猪与地方母猪配种产生的二元杂交猪，再将二元杂交母猪与外国的公猪交配而产生的三元杂交猪，其瘦肉率可达50％乃至50％以上，比当地猪高出10个百分点增重速度提高10％，少耗料5％。
养瘦肉型猪最好用全价配合饲料。实践证明，养瘦肉型猪每公斤消化能要求在3100大卡左右，体重在20－50公斤阶段，粗蛋白质要求16％，体重60－90公斤阶段，粗蛋白质仅14％，而赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸等和重要的微量元素和维生素都要按一定的比例。为了方便养猪，可用饲料厂专门生产的 “浓缩料”，如一时买不到“浓缩料”，可按下列配方进行配制：
(1)猪体重10－20公斤为：玉米60.2％、麸皮4％、豆饼28％、鱼粉4％、酵母粉2％、食盐0.3％、骨粉0.5％、复合微量元素0.5％、多种维生素0.5％；
(2)猪体重21—35公斤为：玉米63％、麸皮10.2％、豆饼13.5％、菜籽饼6％、鱼粉5％、食盐0.3％、骨粉1％、复合微量元素0.5％、多种维生素0.5％；
(3)猪体重36－60公斤为：玉米62％、麸皮12％、谷糠5％、豆粕10％、菜籽饼5％、鱼粉3.5％、食盐0.5％、骨粉1％、复合微量元素0.5％、多种维生素0.5％；
(4)猪体重61—90公斤为：玉米57％、麸皮18％、谷糠6％、豆粕9％、菜籽饼5％、酵母粉3.3％、食盐0.5％、骨粉1％、复合微量元素0.1％。
