马齿苋，别名长命草、五行草、瓜子菜、地马菜等，为马齿苋科一年生肉质草本植物。含去肾上腺素约0.25％，多巴胺及少量多巴，还含生物碱、香豆精、黄酮类、强心苷、多种维生素、有机酸大量钾盐。作为一种野菜，中国老百姓食用已久，确实别具风味。
研究表明，每100克马齿苋鲜嫩苋茎叶含蛋白质2.3克，脂肪0.5克，糖类3克，粗纤维0.7克，钙85毫克，磷56毫克，铁巨1.5毫克，胡萝卜素2.23毫克。此外，还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸、氨基酸以及生物碱等成分。具有清热解毒、散血消肿之功效，并有较强的抑菌作用，对鸡的肠炎、球虫病及大肠杆菌病等具有良好的防治效果。
今天小编为大家推荐两个马齿苋应用小验方，希望给位大家提供帮助。
验方一：防鸡白痢马齿苋30g、黄柏15g、凤尾草20g、野菊花30g、白头翁30g、辣蓼20g、穿心莲20g、五倍子15g、垂盆草20g、山楂25g混合研末，按l％～2％比例混入饲料喂3～4d，或煎水让鸡自由饮用2～3d。
验方二：鲜马齿苋1000克，白蜜30毫升或白糖适量。将鲜马齿苋温开水洗净榨汁，加白蜜或白糖适量。马齿苋清热解毒，杀菌止痢。白蜜调味和中。此方对急性菌痢、便下脓血，有明显疗效。此方1次服下，日服2次，但虚寒滑泻者不用。
