在现代蛋鸡生产中，要想获得较好的经济效益，选择优良的蛋鸡品种是一个关键。下面我就一些优良的蛋鸡品种的特点和优点来做一下介绍。
1、白壳蛋鸡
主要是以来航品种为基础育成的，是蛋用型鸡的典型代表。目前国内外均以白壳蛋鸡的饲养数量最多，分布地区也最广。因为这种鸡开产早，产蛋量高;无就巢性;体积小，耗料少，产蛋的饲料报酬高;单位面积的饲养密度高，相对来讲，单位面积所得的总产蛋数多;适应性强，各种气候条件下均可饲养;蛋中血斑和肉斑率很低。如北京白鸡、星杂288、巴布考克B-300、滨白鸡、海兰W-36等。罗曼白、尼克白等
2、褐壳蛋鸡
是由肉蛋兼用型鸡发展到蛋用型的鸡，褐壳蛋鸡约占蛋鸡总数的80%，目前发展比较快。其主要特点：体型适中，性情温顺，蛋重较大，蛋壳厚，抗应激性较强，且商品鸡雏可作羽色自别雌雄。与白壳蛋鸡相比，耗料略高，且蛋中肉斑，血斑率高。如伊莎褐、罗曼褐，海赛克斯褐、海兰褐、尼克红等。
3、粉壳蛋鸡
是由白壳蛋鸡与褐壳蛋鸡杂交育成，实际用作培育粉壳蛋鸡的标准品种有：白来航、洛岛红、洛岛白、白洛克、澳洲黑等。其主要特点：产蛋量高，饲料转化率高，只是生产性能不够稳定。如中国农大农昌2号、B-4鸡(农科院畜牧所)京白鸡939、989等，加拿大星杂444、天府粉壳蛋鸡、伊利莎粉壳蛋鸡、尼克粉壳蛋鸡等。
4、绿壳蛋鸡
是利用我国特有的原始绿壳蛋鸡遗传资源，运用现代育种技术，以家系选择和DNA标记辅助选择为基础，进行纯系选育和杂交配套育成的。其主要特点：体型小，产蛋量较高，蛋壳颜色为绿色，蛋品质优良，与白壳蛋鸡相比，耗料少，蛋重偏小。如上海新杨绿壳蛋鸡、江西东乡绿壳蛋鸡、江苏三凰青壳蛋鸡。
