青海某猪场从外地购进一批玉米,因在运输途中淋雨,导致部分玉米霉变,经晾晒后加入未霉变的玉米(70%)作混合饲料,饲喂后仔猪出现中毒症状,经病理学检查、霉菌学检验及小鼠的毒性复制试验确诊为霉玉米中毒。
1 临床症状
病猪精神沉郁,喜卧,部分病猪战栗不稳,弓背,走路僵硬,后躯软弱无力,共济失调,呼吸迫速,饮食减少或废绝,呕吐,流涎,腹泻,粪便中带血。
2 病理学检查
2.1 剖检变化
皮下呈明显的胶冻样浸润,肌肉有出血点,血液凝固不良,肝脏肿大、土黄色,有小出血点,肾脏肿大、色淡,肠道出血,肠内容物中混有血液,肺呈轻度水肿,胸腔和腹腔中有积液,脑膜有轻度水肿、充血。
2.2 组织学检查 脑实质的血管扩张、充血,有出血。小胶质细胞增生,脑各部的神经细胞变性,可见卫星现象和噬神经元现象。肠黏膜充血,黏膜上皮变性、脱落,固有层及黏膜下层有较多的淋巴细胞。肝瘀血,小叶周边细胞变性。肾小管上皮细胞变性,肾小球肿大,肾球囊内有出血。心内、外膜出血。肺瘀血、水肿,轻度水肿。
3 实验室检验
(1)采脾、肝、肠系膜淋巴结涂片染色镜检未见细菌,接种培养,也未见细菌生长。
(2)随机选取30粒配料用玉米,沙保劳氏培养基作霉菌培养。结果培养出霉菌46株,总污染率100%。
4 动物实验
(1)选取实验用小鼠7只,并测量正常时的体重与体温,3天后饲喂含有霉玉米(30%)的饲料饼,饮用自来水,观察小鼠变化,饲喂5天后,小鼠出现精神沉郁,食欲下降,被毛粗乱,呼吸迫速等症状,10天后出现共济失调,不愿走动,14天处死进行剖检,采取心、肝、脾、肺、肾、脑组织,10%福尔马林固定,石蜡包埋切片,H.E.染色镜检。
(2)剖检变化:肝脏肿大、颜色土黄色、质地脆弱,心肌柔软,肠黏膜肿胀,有出血点,肾脏稍肿大、颜色变淡,有3只小鼠肺脏上有针尖大的出血点,脾脏无明显变化。
(3)病理组织学观察:脑膜及脑实质的血管扩张、充血,神经细胞发生变性、坏死,小胶质细胞增生,有明显的“卫星现象”和“噬神经元现象”。心肌纤维轻度横纹消失,均质红染。肝小叶界限不清,肝细胞肿胀,发生颗粒变性和空泡变性,肝细胞索结构模糊,窦状隙狭窄,中央静脉及小叶间血管瘀血。肺泡壁毛细血管充血,肺泡腔中有少量红细胞,部分肺泡壁断裂。肾小球充血肿胀,肾球囊狭窄,肾小管上皮细胞发生颗粒变性和空泡变性,肾小管管腔狭窄或闭锁,间质充血、出血。肠黏膜脱落,黏膜上皮发生变性坏死,黏膜下层和固有层内有出血。脾窦内含大量的红细胞。
根据临床症状、病理剖检、组织学检查及动物实验可确诊为霉玉米中霉。