天气一天天转凉，肉鸡的生长发育有何变化，这里为养鸡户介绍几点特征。
一 生长速度相对缓慢：中速型和快速型优质肉鸡的生长速度介于地方品种和优质肉鸡之间，如快速型质肉鸡的生长速度90日龄青年母鸡体重约1.75千克，只是肉用仔鸡生长速度的50%，其它类型的优质肉鸡的生长速度就更慢了。
二 对饲料的营养要求有较强的适应能力：在低蛋白（粗蛋白质19%）、低能量（11.30兆焦）的营养水平下，0～5周龄仍能正常生长。
三 羽毛生长丰满：羽毛生长与体重增加相互影响，一般情况，优质肉鸡所采食的营养先满足羽毛生长的需要。优质肉鸡群中羽毛生长迟缓者，则体重增长快；如营养缺乏、鸡的羽毛生长虽正常、但体重增长很慢，另外，优质肉鸡生长到80－100日龄时会出现一次换羽现象，换羽后体重会较大的增长。
四 性成熟早：南方地方品种鸡在30日龄时已出现啼鸣，母鸡在100多日龄就初产，其它育成的优质肉鸡品种公鸡在50－70日龄时冠已红润，会啼叫，这与南方亚热带的自然条件和育种者为满足消费者对优质肉鸡冠红的要求而进行的遗传选择分不开。
肉鸡养殖者可以对照是否有以上特征。
