淡水白鲳经过十余年的养殖，主要有以下几种养殖模式。
1、单养放养模式
品种 放养时间 规格（尾/公斤） 数量（尾/亩）
淡水白鲳 5月10日 30 1500
白鲢 2月 10 150
花鲢 2月 10 50
鲫鱼 2月 30 400
2、混养模式
品种 放养时间 规格（尾/公斤） 数量（尾/亩）
淡水白鲳 5月10日 16 600
白鲢 2月 10 150
花鲢 2月 10 50
草鱼 2月 10 20
鲫鱼 2月 30 1500
3、一年两季养殖
品种 放养时间 规格（尾/公斤） 数量（尾/亩）
淡水白鲳 5月10日 6 1000
淡水白鲳 7月15日 20 1200
白鲢 2月 10 150
花鲢 2月 10 50
鲫鱼 2月 30 400
4、白鲳青虾轮养模式
品种 放养时间 规格（尾/公斤） 数量（尾/亩）
淡水白鲳 5月10日 6 1000
白鲢 2月 2 70
花鲢 2月 2 30
青虾 7月20日 10000 50000
白鲢 7月30日 10 15
花鲢 7月30日 10 5