进入秋季，对留养两年以上的蛋鸭必须淘劣留优，选留那些头小、眼大有神、颈细长、嘴长且宽、背宽、胸阔、耻骨间距3指～4指、耻骨与胸骨末端可容纳4指～4.5指、腹部大而柔软、臀部丰满不下垂、羽毛零乱无光、走路摇摆的高产蛋鸭，淘汰低产鸭。如果鸭群产蛋率已经降低并开始换羽，此时可采用人工强制换羽法，即拔掉鸭子双翅及尾部的大毛，同时增喂精饲料和菜叶。
