鸡群中常有母鸡产外观质地不均、有明暗痕迹,稍一碰就凹陷的薄壳蛋。大致有以下几方面的原因。
一日粮中缺钙 产蛋鸡需要大量的钙来形成蛋壳,日粮中缺钙会产薄壳或软壳蛋。一只鸡每天采食50~70克饲料,鸡对饲料中钙的利用率仅60%。所以产蛋鸡日粮中钙含量应在3%~4%,饲料中添加贝壳粉或优质石灰石碎粒,效果很好。
二钙磷比例失调 试验证明,鸡日粮中钙磷比例不当,高钙低磷或是高磷低钙,都会影响钙磷的吸收,对鸡的健康、生长和产蛋及蛋壳质量都会产生不良影响。一般日粮中钙磷比例应以3.5~41为宜。
三饲料中缺乏维生素D 维生素D在鸡体代谢过程中可促进钙、磷吸收和利用,调节血液中钙、磷平衡,有利于骨骼和蛋壳的形成。缺乏维生素D时,使钙、磷吸收和代谢作用产生障碍,导致蛋小、畸型、壳薄、软壳,产蛋量和孵化率下降等。生产中一般在日粮中添加维生素D3。用鱼肝油作为日粮中维生素D的补充剂和维生素D缺乏症治疗药物,可获得满意效果。
四温度的影响 温度过高或过低都会影响蛋壳质量。气温大于32℃时,鸡体散热困难,食欲下降,采食量减少;高热期长,鸡的甲状腺机能下降导致鸡体内钙量不足,易产薄壳或软壳蛋。气温低于零下12℃时,鸡采食量减少,蛋壳也会变薄。因此,夏季应通风降温,冬季要防寒保暖,使鸡舍内温度保持在13~25℃之间。另外,要根据季节调整产蛋鸡日粮中能量、蛋白质、矿物质的浓度,来提高产蛋率和蛋壳质量。
五鸡呼吸性氨中毒(碱中毒) 氨中毒使鸡体内失去二氧化碳较多,致使形成碳酸钙的碳酸根不足,引起鸡产薄壳蛋或软壳蛋。所以,鸡舍内要通风换气,及时清理粪便,防止氨气浓度过高,引起中毒。
六长期连产 由于母鸡在较长时间内的连续产蛋,易导致生理机能衰退。常使蛋壳变薄或产软壳蛋。所以,提高饲料质量,加强饲养管理,才能确保鸡群正常产蛋。
七产蛋时间差的影响 一般鸡场上午8点左右喂料,白天血钙浓度高,鸡蛋形成过程中钙的分泌量充足,所以下午产的蛋壳厚。而上午产的蛋是在夜间形成的,夜间鸡处于休息状态,采食少和血钙不足,所以上午鸡产的蛋壳会薄。应适当延长傍晚采食时间。早上提早给料
八遗传影响 蛋壳的质量也受遗传影响。不同品种的鸡,蛋壳质量不同,如土种鸡,蛋壳较厚,外来品种鸡蛋壳较薄,易破以防品种特性的退化。