养虾技术在养殖周期内调水是关键，水的好坏决定一潭水养虾成败。现介绍四个具体的理化指标：
1.水体PH值：前期养殖水体的ph值一般情况都在正常8.0~8.5之间，这个阶段ph是不用调的。养殖中后期，PH过低的池塘，用生石灰调节，对于底质本来是酸性土壤（红树林地区）的要用白云石粉打底。而对于池塘ph过高，用有机酸+乳酸菌（EM菌）等活菌制剂逐步调节。
2.总碱度：池塘总碱度整个养殖周期内其值在80到120（德国度）之间，使用白云石粉调节总碱度效果最佳。
3.总硬度：对虾养殖来说保持在80~120（德国度）比较适中，一般情况总硬度过低加二氯化钙调节，总硬度过高用小苏打调节。
4.盐度：适当的盐度下虾抗病能力增强，对于盐度的调节通过换水容易解决，但是换水总的原则是日换水量占池塘水总量的三分之一以下。