散养蛋鸡，就是土壤、水质、空气场地设备等环境条件符合绿色食品产地环境质量标准，鸡能在自然环境中自由觅食草、树叶、小虫、矿物质等营养物质，而且所补喂的饲料符合绿色食品要求，所生产的产品符合绿色食品规定。
远离城镇、交通主干线，远离化工厂、屠宰厂、肉联厂、医院、居民区。
选择深山草地，没有传染病，空气好、地质好、水质好，杂草树木多，没有或很少农田，不用或几乎不用农业化肥，居住松散区域散养。
较平坦向阳有水原且出水畅通，能通车、通电，能够害鸡的野生动物少。
育雏室建造地址：选地势高燥，向阳避水离成的鸡舍较远上风头。
成鸡舍建造地址：地势高燥，向阳避风。周围有较广阔的平坦地段。而且接近整个鸡觅食运动场的中间。(一般10-20亩场地养500只左右，建一个舍为一个饲养区为宜)。
饲料室建造址：应在整个场址的入口，地势高燥，通风，出水畅通，交通方便的地方。
生活区要选在入口处，但必须与饲养区隔离开。
