1、看羽毛色泽定饲料质量。若羽毛光亮、紧密贴服，表明喂料适当，营养全面。反之如羽毛散乱，翅膀下垂，行走无力，则营养不良，应及时补充营养充足的饲料。
2、看吃食姿态定投喂量。投料时鸭子很快围过来，说明食欲很强，可以适当多投料；若在吃食时，聚而不拢，则宜适当减量，否则造成浪费。
3、看鸭嬉水状况定营养成分。如果鸭下水时惊慌或不愿下水，上岸时翅膀下垂、身体发抖，是蛋鸭跌蛋的预兆，这时应及时加喂精料并补充维生素和矿物质。
4、看粪便的颜色定饲料配方。若粪便为白色、气味过臭且稀薄，说明饲料蛋白质过高引起消化不良需适时调整配方，如果粪便成块且松疏，略带白色，说明饲料搭配比较合理。
5、看产蛋时间定饲喂规律。5:00前产蛋，说明投料适当。如产蛋时间推迟，且蛋越来越小，畸形蛋增加，就可能会少产蛋，应迅速补充精饲料。
6、看蛋形大小定是否欠食。如果蛋形圆满，说明鸭壮食足，蛋的大端较小则欠早食，小端较小则欠中食，气室过大说明欠晚食。
看鸭的体重变化定营养标准。产蛋一段时间后，鸭体重仍保持原有水平，说明用料合理。如果体重下降，则说明营养不足，需及时调整配方。
8、看蛋壳厚薄定钙质加量。如果蛋壳厚而均匀说明摄取的钙质充足。如果蛋壳薄有沙眼，很粗糙或壳软，说明钙质缺乏，须及时补充贝壳、骨粉、磷酸氢钙等矿物性饲料。
