蛋鸭综合配套饲养技术
近年来，我国蛋鸭饲养业得到迅猛发展，养鸭规模不断扩大，从传统的一家一户饲养，逐渐过渡到养鸭专业村、养鸭生产合作社和龙头企业加养鸭户或者大型的养鸭企业集团。随着养鸭数量和区域不断扩大，蛋鸭科学饲养技术已成为养鸭场户关注的焦点。为此，特将生产实践中成功的经验总结如下：
小鸭的饲养管理
选择恰当的育雏期，一般在4月底、5月初育成的“早春鸭”最好，也可在6月间养“晚春鸭”，或在8月间养“秋鸭”。
适时开食 小鸭出壳后的第2天，有1/3的小鸭表现觅食状态，这时可喂食。多用雏鸭全价配合饲料直接饲喂，也可用小米焖成硬饭，加10％的葡萄糖水，再加10％的青菜拌饭。
注意放水 先开水、后开食是养鸭的特点。喂食前先用鸭篮放水，晴天13～15℃，可直接在冷水中放水，约5分钟左右。如遇雨天或天气寒冷时，可在室内木盆内放水。7～14日龄内，每天放水在喂食后的15分钟左右进行。
补喂动物性饲料 小鸭饲养到第3天后，自配料者应按10％～20％的比例投喂动物性饲料，如螺、虾、蚯蚓、小鱼等，或用5％的鱼粉拌料投喂，以促进小鸭的生长发育。
补喂青料 从第3天起，自配料者在饲料中加入10％～20％切碎的青饲料，或投入水面让其自由采食，如青菜叶子、水草、浮萍等。
青年鸭的管理
适当加强运动，促进骨骼和肌肉发育，以防止过肥。每天要定时赶鸭在舍内做转圈运动，每次5～10分钟，每天2～4次。饲养人员要多与鸭群接触，以增强鸭子的胆量，防止惊群。
开产前后产蛋鸭的饲养
蛋鸭大都在150日龄开产，200日龄达到产蛋高峰。这个时期饲养管理的目标是尽快把产蛋率推向高峰。从营养方面应根据产蛋率上升的趋势不断提高饲料质量，增加日粮的营养浓度和适当增加饲喂餐数，增加采食量，以满足鸭产蛋的营养需要。日平均光照不能少于14小时，光照应从短到长逐渐增加，直至每昼夜达到16小时。本阶段饲养管理是否恰当，应从以下三个方面观察：一看蛋重的增加趋势，若增重势头快，说明养得好。二看产蛋率上升的趋势，最迟到200日龄时，产蛋率应达到90％左右。三看体重变化，体重若维持在开产时的体重，说明饲养管理得当。
产蛋后期的饲养管理
到产蛋后期产蛋高峰已难以继续保持，但对于高产品种来说，如果饲养管理得当，仍可维持80％左右的产蛋率。要达到这样的水平，后期饲养管理工作必须认真做好。其饲养管理要点是：①根据体重和产蛋率确定饲料的质量和喂料量，决不可盲目增减饲料。②保持光照。每天保持16小时光照，不能减少。③管理得当。要多放少关，促进运动。④观察蛋壳质量和蛋重的变化。若出现蛋壳质量下降、蛋重减轻，需要增补鱼肝油和无机盐添加剂。
产蛋鸭夏季的饲养管理
一是增强屋顶的隔热效果，即在石棉瓦屋顶上铺草秸，可使屋顶内面温度降低2～4℃。二是运动场遮阳，即种植阔叶速生乔木在夏天给鸭群提供良好的乘凉休息场所。三是降低鸭舍内相对湿度，即控制饮水器、水槽的漏洒现象，鸭洗浴后等羽毛晾干后再让回舍，及时排出运动场里的积水、更换潮湿垫料和加强通风等。四是加强垫料管理，春末或夏初将舍内积存的垫料彻底清理后，用刨花或锯末、细沙铺垫。五是搞好舍内通风，即加大通风量或提高舍内气流速度。六是准备温度较低的充足饮用水，及时洗涮水盆水槽，并定期对饮水进行消毒。七是搞好鸭的洗浴管理，注意更新池水和定期对池水进行消毒处理。八是当舍温超过33℃时，前半夜让鸭在有灯光的运动场休息纳凉，房舍供鸭出入的小门要畅开，让鸭群在夜间12时后回舍产蛋。九是每次拌料量不宜过多，喂饲后使鸭群能在30～40分钟内将饲料吃完为宜。每次加料前将料盆内的旧料清出，并用蘸有消毒液的抹布擦拭消聋料盆内壁。十是适当提高饲料营养浓度，尤其是磷及维生素的含量。为防治鸭群部分脱毛或折断羽毛，应在饲料中连续添加7天1％～2％炒熟的菜子或芝麻，中午前后在运动场阴凉处放置一些青绿饲料让鸭自食。十一是在饲料中适当添加维生素C、碳酸氢钠等抗热应激添加剂。
产蛋鸭秋冬季的饲养管理
9～10月，是蛋鸭饲养的关键时期，此期既能保持80％以上的产蛋率，也有急剧下降的危险。要求补充人工光照，保持每天光照时间达到16小时。克服气候变化的影响，特别在冷空气到来前要做好准备，尽量使舍内的小气候变化幅度不要太大。适当增加营养，补充动物性蛋白质饲料。对鸭群要进行一次挑选，把已经停止产蛋的鸭分出来，或提前淘汰，或强制换羽。
冬季饲养管理技术
提高饲料中代谢能的水平，粗蛋白质为20％～22％。青饲料或蛋用多维要保证正常供给。鸭舍周围用防寒草帘围严，防止贼风。冬季期间，垫料只加不换，并保持干燥，以有利于提高舍温。早上迟放鸭，傍晚早关鸭，平常少下水，上午、下午气温高时各下水一次，每次10分钟。人工补充光照，每日光照时间保持16小时。
提高单位面积的饲养密度，每平方米8～9只为宜。鸭群最好饮喂温水。
搭配适量公鸭
鸭群中有适量公鸭，则公鸭分泌的雄性荷尔蒙会抑制母鸭体内右侧雄性腺的发育，从而诱导母鸭卵巢多排卵、多产蛋。一般根据养鸭目的和群体的大小来决定搭养公鸭的比例。如果是种鸭群，为了保证种蛋有较高的受精率，公母鸭的比例应以5％～10％为宜。如果是以生产商品蛋为目的的鸭群，则公母鸭的比例可适当小些，如30～50只的蛋鸭群搭养1只公鸭即可。如果是300～500只的蛋鸭群，其公母鸭的比例也可以1％～2％为宜。在蛋鸭品种、日龄、数量、饲料及其他饲养管理条件一致的情况下，搭养公鸭的蛋鸭群比没有搭养公鸭的蛋鸭群产蛋率高5％左右
