肉鹅的饲养方法
养鹅可得到肉、蛋、羽、绒等产品。鹅肉营养丰富，是经济价值很高的食品。鹅肝(肥鹅的肝脏)是国际市场上的畅销货。鹅粪含有很丰富的氮、磷、钾，其肥效价值很高。1只大鹅1年可产鲜粪125- 150公斤，如养6-7只鹅，年可产鲜粪1吨，其中氮、磷、钾的含量相当于27公斤硫酸铵，25公斤过磷酸钙、20公斤硫酸钾，对提高土壤肥力和增加农作物产量有重要作用。
雏鹅初出蛋壳的第1个月，每天要喂食6-7次，以后每天可喂3-4次。小鹅喜食青草，有条件的地方，从小鹅孵出的第1天起就放到草地里采食。青饲料喂量应随天数的增加而增加。在补充精料时，要粉碎拌湿，20天后才能增加泡过或燃熟的粒料。
如要鹅多产蛋，除了经常放牧外，可以酌情补充一些精料。精料要粉碎拌湿，或煮熟。如条件不允许外出放牧，可以打些青草，切碎后拌上精料喂养，每日3次。入冬前要储备一些干草，粉碎后喂鹅。
养鹅每群不宜超过25只，以防互相啄斗。春天和秋天，鹅易得流感，可用青霉素、磺胺治疗。
