夏季饲料防霉去毒措施
目前正处盛夏之际，由于温度较高，湿度过大，饲料很容易发生霉变，严重影响畜禽生长及生产，甚至导致死亡，给养殖户带来较大的经济损失，因此采取有效地防霉去毒措施，对于促进畜禽健康发展、提供安全绿色产品、实现养殖经济效益最大化具有重要的现实意义。
首先，对于饲料的霉变，必须提前做好预防工作，即以预防为主，以去毒为辅，尽可能让饲料不发生霉变，具体要做到以下几点：
1.控制温度。由于大多数霉菌适宜生长的相对湿度在75%以上，因此控制饲料环境的相对湿度在70%以下，同时及时翻嗮饲料原料，一般谷物含水量在13%以下，玉米在12.5%以下，花生仁在8%以下，在很大程度上可以抑制霉菌的生长。
2.控制温度。低温干燥环境可以显着控制霉菌繁殖，一是使用自然低温法，即在适当时机合理通风，用冷风降温;二是用冷冻保陈法，即将饲料冷冻后，隔热封闭，低温或冷冻保陈。
3.减少储陈空间含氧量。通常采用缺氧或充入二氧化碳、氮气等气体，使氧气浓度控制在2%以下，或使二氧化碳浓度增加到40%以上。
4.灭虫防鼠。利用机械或化学防治等方法灭虫防鼠，减少因虫害或鼠咬损伤饲料颗粒而引起的霉变。
5.添加防霉剂。常用防霉剂主要有丙酸及其盐类。
其次，对已部分发生霉变的饲料要进行去毒处理，方可饲喂畜禽。
1.清水浸泡法，主要适用于籽实饲料。一是将霉变颗粒和水按一定比例混合、搅拌、静置、浸泡一段时间，檫拭颗粒，捞出在通风处晾干。第二种方法是将籽实颗粒磨成1.5-4.5毫米的颗粒，然后加3-4倍的水，搅拌、静置、浸泡30分钟左右.反复几次，然后将有毒成分或菌体代谢物泸去。
2.蔗糖水去毒法。将霉变后的饼类饲料如花生饼、糠饼、菜籽饼等，加工打碎，用1%的蔗糖溶液浸泡10-14小时，然后用清水冲洗，放在嗮场嗮干即可。
3.氨水去毒法。每千克霉变饲料中加氨水12.5-17.5克，在大容器中搅拌均匀后，用塑料布将容器口封严，置于室温下3-7天即可去毒。.饲料开封后，应该让饲料的氨气挥发24-36小时方可使用。此方法主要适用于糠麸类饲料。大豆粉的去毒方法是在相对湿度50%的情况下，添加2%的尿素，密封10小时.
4.粘土或沸石处理。常用的方法是在饲料中添加0.5%的粘土或沸石
5.发酵中和去毒法。将发霉的饲料用清水湿润，拌均，含水量达50-60%，做成堆，让其自然发酵24小时，然后加草木灰2%拌均，中和2小时后，装于袋中，用水冲洗，泸去草木灰水，倒出后加糠麸1倍，在室温下发酵7小时.
6.石灰水去毒法。将霉变饲料放入10%的纯净石灰水中浸泡3天，再用清水洗净，嗮干后即可。
7.小苏打去毒法。将50千克霉变饲料倒入锅内，加1%小苏打液100千克，先用猛火煮沸，然后再用微火煮到颗粒开裂后半小时停火冷却，捞出后用清水反复冲净即可。
8.蒸煮去毒法。将发霉饲料放入锅中，加水煮沸30分钟或蒸煮1小时，然后用清水清洗几次，去掉水分即可。
9.吸附去毒法。使用霉菌吸附剂可有效去除毒素。较好的吸附剂有百安明、霉可脱、霉消安-1、抗敌霉、霉可吸等。
10.化学浸提法。主要用盐水、碳酸氢钠或卤化钙的水溶液浸提毒素。目前在黄曲霉菌素的去除中效果较好。化学浸提的饲料要经过晾嗮，达到安全水分指标。
以上处理方法仅适用于轻度发霉的饲料，处理后应与其他饲料混合使用，禁止作为主要饲料饲喂。对于严重霉变的饲料，因处理成本过高，还应全部废弃。
