饲草的生长和利用受季节影响很大
冬季饲草枯黄，含营养素少，家畜缺草吃;暖季饲草生长旺盛，营养丰富，草多家畜吃不了。因此，为了扬长避短，充分利用暖季饲草，经刈割、晒制、粉碎、加工成草颗粒保存起来，可以在冬季饲喂畜禽。
饲料转化率高
冬季用草颗粒补喂家畜家禽，可用较少的饲草获得较多的肉、蛋、乳。
体积小
草颗粒饲料只有原料干草体积的1/4左右，便于储存和运输，粉尘少有益于人畜健康;饲喂方便，可以简化饲养手续，为实现集约化、机械化畜牧业生产创造条件。
增加适口性，改善饲草品质
如草木樨具有香豆素的特殊气味，家畜多少有点不喜食，但制成草颗粒后，则成为适口性强、营养价值高的饲草。
扩大饲料来源
如锦鸡儿、优若藜、羊柴等，其枝条粗硬，经粉碎后加工成草颗粒，就成了家畜所喜食的饲草。其他如农作物的副产品、秕壳、秸秆以及各种树叶等加工成草颗粒皆可用于饲喂家畜家禽。
加工草颗粒最关键的技术是调节原料的含水量。首先必须测出原料的含水量，然后拌水至加工要求的含水量。据测定，用豆科饲草做草颗粒，最佳含水量为14%~16%;禾本科饲草为13%~15%.
草颗粒的加工，通常用颗粒饲料轧粒机。草粉在轧粒过程中受到搅拌和挤压的作用，在正常情况下，从筛孔刚出来的颗粒温度达80℃左右，从高温冷却至室温，含水量一般要降低3%~5%,故冷却后的草颗粒的含水量不超过11%~13%.由于含水量甚低，适于长期储存而不会发霉变质。
可以按各种家畜家禽的营养要求，配制成含不同营养成分的草颗粒。其颗粒大小可调节轧粒机，按要求加工。
