中华宫廷皇鸡品种知识

中华宫廷皇鸡古称"凤翅鸡"，是我国的珍稀鸡种，具有很高的营养和滋补价值。肉质具有野味，营养丰富，它所含的蛋白质比较高。此外还含有较高的无机盐类、微量元素和丰富的维生素，脂肪含量低，烹调后不出现油层，是男女老少皆宜的滋补品。 中华宫廷皇鸡的抗病能力和适应性较强，饲养周期短，商品肉雏饲养12－13周就可上市。饲养中华宫廷皇鸡投资少，饲养容易，我国南北均可饲养，经济效益十分显著。