锌需要量 许振英等人认为，蛋鸡日粮含锌量从40到100mg/kg并不改变产蛋量与破蛋率。Jamex和Milton认为，饲料中锌含量28mg/kg即可满足母鸡产卵、受精、孵化及雏鸡生长的需要。Dadashka用白来航杂交母鸡作试验，得出加锌的最适剂量为50～7Omg/kg。Paulicks和Kirchgess-ner研究了27至75同龄的产蛋鸡对锌的需要量，根据母鸡的产蛋成绩，在高钙的谷类饲粮中推荐加锌剂量为60mg/kg。
根据前人的试验结果可初步认为，以传统方法评定蛋鸡对锌的需要量为30～50mg/kg。目前为了避免亚临床症状的发生，微量元素营养需要的研究，日趋注意更为敏感的生理生化、酮体成分方面的指标，其结果往往高于传统方法评定的结果。若以血清碱性磷酸酶(ALP)活性和血清锌浓度为指标，评估蛋鸡的锌需要量为70mg/kg。表1列出了世界各国蛋鸡锌需要量的推荐标准。
据养鸡专家试验，在蛋鸡饲料中适量加锌，能促进蛋鸡换羽。具体方法是：在鸡日粮中添加2%的锌，喂3天后，蛋鸡产蛋量下降50%，其羽1/3脱落。饲喂9天左右，基本全部停止产蛋，80%的羽毛脱掉，第12天时停止在日粮中加锌，此时鸡羽也基本更换完毕，新羽陆续萌生，产蛋也开始恢复，约20天左右其产蛋量即可恢复正常。这种方法简单易行，可促使蛋鸡迅速完成换羽，而且对鸡群无不良影响。笔者建议养蛋鸡的农户和专业户不妨一试。
