三夏季节，耕运等任务重，大牲畜（牛马驴骡）常因重役而掉膘。但只要注意加强饲养管理，利用夏季庄稼秸秆、饲草种类多的有利条件，常喂些花草，牲畜不但不会瘦弱，反而会增膘。
将玉米秸上梢、高粱叶、花生秧、地瓜秧、豆秸、豆荚皮、谷秆和各种野菜、树叶等铡短混合，就成为花草。牲畜吃花草，一可营养互补，提高饲草的消化吸收利用率；二可提高适口性，使牲畜越吃越爱吃；三可减少疾病的发生，因为各种饲草的功效和性味不同，有的属温热性，有的属凉性，有的属中性。单一饲喂，常引起大便干燥或肚凉拉稀，配成花草，做到了苦甜调剂、软硬调剂、补泻调剂，对牲畜的健康和增膘极为有利。