养鹅比养鸡简单得多,但一些养鹅的用具还是必需的。
一育雏设备 早春气温较低,且天气变化无常,刚出壳的雏鹅调节体温的能力较差,所以必须供温育雏,育雏用的供温设备一般可采用煤炉,炕道等。在育雏室内砌筑地火龙供温,可增加室内育雏面积,温度均匀,稳定,且无煤气中毒的危险。这种地火龙可在建造育雏舍时同时砌筑。育雏舍炉灶,火口在地下由4-5条砖砌的炕道通向另一头,集中在一个烟囱出口。灶内也可燃烧砻糠,木屑等耐燃燃料,以保证坑道内温度均衡。用煤炉加温,则需安装烟囱。及时排出煤气。由于育雏舍内经常铺用垫草,因此,用煤炉供温还需时刻注意防火。不论是煤炉供温还是坑道供温,舍内均需用屯席将雏鹅围成小栏,屯席高约20厘米到30厘米。每一栏约30只到50只雏鹅。随着雏鹅的长大,圈栏可逐渐放大,并逐步并群。围栏上应放置竹竿。每个4-5个屯席围栏就应留出一块干净的空地,约2平方米左右。准备二至三块相同大面积的塑料布,以备雏鹅活动、喂食、喂水之用。每一块这样的空地应配有4-5个饮水器具,可用毛竹劈成两半制做,也可用水盆,饮水器具的面积应以1次喂水时可同时有一半的雏鹅饮到水为宜。每一育雏舍内还应备有多个水桶、水勺、料桶,及专用的菜刀、砧板,以备切青饲料用。
二中鹅成鹅用喂料器和饮水器 育雏完毕后的中鹅应有适当高度的饮水器和喂料器,可在瓦盆,水槽周围用竹条围起,使鹅能将头伸进啄食而不能踩进饲料盆。鹅龄较大时也可不用竹围,但盆必须有一定的高度。盆上沿的高度应随鹅龄的增加而及时调整,原则上以鹅能采食为好。木制饲槽应适当加以固定,防止碰翻。也可自制水泥饲槽,饲槽长度一般为50-100厘米,上宽30-40厘米,下宽20-30厘米,高约10-20厘米,内面应光滑。
三围栏和旧渔网 鹅群放牧时应随身携带竹围或旧渔网。鹅群放牧一定时间后,将围栏或渔网围起,让鹅群休息。
四产蛋箱和孵化箱 一般可不设产蛋箱,仅在种鹅舍内一角围出一个产蛋室让母鹅自由进出。育种场和繁殖场需作体记录时可设立自闭式产蛋箱。天然孵化时应备有孵化箱。但也可用砖垒成孵化巢。孵化箱和孵化巢可做成上宽下小的圆形锅状巢。上直径约40-45厘米,下直径约20-25厘米,高35-45厘米。里面铺上稻草,孵化箱或孵化巢都应高离地面10-15厘米。巢与巢之间应有一定距离,以防止孵鹅打架或偷蛋。
五运输鹅或医的笼或箱 应有一定数量的运输育肥鹅或种鹅的笼子,可用竹子制成,长80厘米,宽60厘米,高40厘米,种鹅场还应有运种蛋和雏鹅的箱子,箱子应保温、牢固。 此外,不管是何种鹅舍,均需备足新鲜干燥的稻草以作垫料之用,可在秋收时收购并贮备起来,苫上草帘或苫布,不使淋雨霉变。