黄曲霉广泛存在于自然界，某些菌株寄生于饲料原料如花生、玉米、豆饼等，可产生黄曲霉毒素，家禽采食后可发生急性或慢性中毒，导致肝脏损伤，或引起肝癌 。

临床特征

6周龄以下雏鸡只要饲料中有微量黄曲霉

毒素，就能引起急性中毒。病雏精神不振

食欲不佳，极度消瘦

排出血色稀便，贫血，鸡冠苍白

病鸡衰弱，卧地不起

有时可见病鸡脱毛，鸣叫，

趾部发紫，陆续发生死亡

严重时跛行。如不及时更换饲料，死亡日渐增多，严重者可全部死光。成年家禽急性中毒时，表现为产蛋量急剧下降

粪便稀薄呈黄色

慢性中毒时，病鸡缺乏活力，食欲不振

产蛋量不高，蛋小生长发育不良，开产推迟，

有癌变病禽，则因恶病质死亡

大体病变

急性中毒禽肝脏肿大，

颜色变淡呈黄白色

肝脏黄染，有出血点

胆囊扩张，脾脏肿大、出血

肾脏苍白、稍肿大

母鸡除肝脏黄染、出血外，

还可见卵巢变形

慢性中毒时，肝脏变黄、出血

肝脏硬化

肝脏硬化，有弥漫性出血和白色坏死灶

肝脏硬化、出血

有出血灶和白色结节病鸭肝脏变黄，表面

病鸭肝脏黄染，表面有白色结节

病程较长者，可转化为肝癌,

切面可见癌变病灶

肝脏切面癌变病灶

防治要点发现中毒应立即换料，急性中毒的禽群喂给5 %葡萄糖水，大剂量维生素 C拌料，有

一定的保肝解毒作用。平时保管好饲料及其原料，防止霉变，不喂霉变饲料，可防止本病发生