一、雏鹅阶段（0~28日龄）
（1）育雏方式：1周龄内采用网上育雏，1周后采用地面育雏。
（2）脱温下水：冬季及早春7~10日龄后逐渐降低育雏温度，到10~14日龄完全脱温并下水；夏秋季7日龄完全脱温并下水。
（3）饲料供给：用料筒喂料（配合饲料），饲槽喂草，自由采食，随日龄增长逐步增加饲喂量并减少饲喂次数；第1天饲料量按7 g/只，以后每天递增5~10 g/只，到28日龄每只鹅的喂料量达到200 g/d;牧草应选用鲜嫩多汁的新鲜莴笋叶等，切碎，牧草饲喂量一般由第1天30 g/只左右逐渐递增，自由采食，但每次饲喂量不宜过多，到28日龄每只鹅食草量达550 g/d左右。
（4）饲养密度：7日龄内15~20只/m2,逐渐降低至28日龄5~6只/m2.
二、生长阶段（29~56日龄）
（1）控制饲料的饲喂，保证饲草充足供给，促使鹅骨骼发育良好。
（2）饲料采用生长期鹅料，饲料中CP、Ca、P含量应分别达到12%、0.8%、0.6%,代谢能达到12 MJ/kg,喂料量为每只200 g/d,每天喂料5次；饲草量根据鹅的实际生长情况逐步添加，到56日龄时应达到每天850~1000 g/只；每天早上6:30左右（根据季节调整）将鹅赶到运动场，先喂饲料后喂青草。
（3）饲养密度控制在2~3只/m2.
三、育肥阶段（57~70日龄）
根据基础体重及每周体重增长情况合理增加饲料饲喂量，每周每只鹅在原来喂料量的基础上增加50 g,每日喂料次数5次，饲草自由采食，食草量为800~900 g/只。
