蛋壳的形成受品种、遗传、营养、疾病、环境及饲养管理等因素的影响和制约。近年来,随着蛋鸡生产水平的提高,蛋鸡产软壳蛋的比例也有所提高,有时竟高达产蛋总数的5~8%,特别是初产蛋鸡更常发生。软壳蛋由于难以存放,给运输和销售带来许多不便,所以蛋鸡生产中出现较多的软壳蛋将直接给养鸡者带来较大的经济损失。
蛋鸡下软壳蛋的原因
蛋鸡饲粮方面的原因:蛋鸡日粮中钙、磷不足或钙磷比例不当,可导致下软壳蛋。由于鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙(约占95%)。据统计,一枚蛋约含钙2.2克,如果饲粮中钙的吸收率为50%~60%,产一枚蛋应供3~4克,故产蛋鸡对钙的需求量较大,日粮中要保证钙的足够供应。