观赏鸽是专门供人观赏的鸽种,所以其羽色及外部特征十分重要。一般饲养的鸽群都不是一种花色,如果不加以控制,让其自由配对,就会乱七八糟,混杂不堪,最后将整个鸽群都毁掉。
在鸽界很看重血统论,因为好的血统鸽都来之不易。每个鸽主都想让自己最优秀的鸽种延续下去,生出更多的好后代。要达到此目的,就必须依靠科学来实现。
生物学告诉我们,DNA(脱氧核糖核酸)与RNA(核糖核酸)是遗传物质,生物的任何性状都不是以现成的方式从上代传给下代的,然而,一个结合子或受精卵却可以发育成完全的个体。由此可见,生物的一切性状都是在个体发育过程中重新形成的。从亲代传递给子代的只是一种遗传信息,而在细胞中携带遗传信息的物质称为遗传物质。大多数生物的遗传物质就是存在于细胞核内染色体上的DNA,染色体的主要成分就是DNA与蛋白质。作为一种遗传信息的载体,必然能把全部遗传信息准确无误地从线细胞传递给子细胞,从亲代传递给子代,这样,才能使上代与下代具有相同的遗传信息,保证上下代的遗传稳定性,而DNA在细胞内的复制可以保证其分子结构的稳定,这就是遗传物质的功能。
遗传的物质基础是细胞、染色体与生物繁殖。细胞是自然界的一切生物体(除病毒外)的基本结构单位。生物的繁殖能力通过细胞分裂来实现。高等动物通过细胞的减数分裂产生生殖细胞来繁殖。在细胞分裂时,每个细胞的细胞核里都有一定数量的染色体。染色体是遗传物质的主要载体,生命之所以能够一代一代地延续下去,主要是由于遗传物质绵延不断地向后代传递,使后代具有与前代同样的性状。在体细胞的核里,其染色体数为偶数,都是成对的;而生殖细胞的核里,染色体数目只有体细胞染色体数的一半(依据碱基互补配对原则,减数分裂是指染色体数目减半的细胞分裂)。当卵细胞通过受精,结合成结合子后,新的个体就诞生了。而这个新个体的细胞内,染色体已恢复成对,染色体数目也恢复成原来的数目,就这样,世代相传,使每种生物染色体数保持恒定。 遗传信息的载体是细胞内的DNA和RNA。生物的各种性状就是在细胞中通过蛋白质的合成而得到表达,而蛋白质的合成则是DNA的分子结构通过遗传信息的复制、转录和翻译决定。其结果是子代发育出的性状能和亲代相似。
基因是有遗传效应的DNA片段,生物的性状是由基因控制的,每个染色体含有一个DNA分子,每个DNA分子上有很多基因(基因是控制生物性状的功能结构单位,存在于DNA分子上),生物的性状遗传,主要是通过染色体上的基因传递给后代的。所以说,DNA是生物性状的控制者,而基因是有传递效应的DNA片段。
这些科学的东西是人们用肉眼看不到的,但它有性状的表现。如人们平时所看到的黑色鸽子,就有黑色鸽子的遗传基因,白色鸽子就有白色鸽子的遗传基因。千姿百态的物种,它们的形成实际上就取决于遗传、选择、变异三大因素,掌握了这些基本知识,人们就可以很好地控制鸽群的羽色与形态。