土鸡,家禽的一种。放养土鸡肉质细腻、味美、口感好、营养价值高,有别于笼养的肉鸡、蛋鸡,深受人们的喜爱。林果园地、天然草场面积广阔,天然饲料资源非常丰富,为土鸡放牧饲养提供了优良的地理条件。土鸡放牧的相关问题有:
一、土鸡放牧的时间。在育雏室内育雏30~40天转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春季45日龄、寒冬65日龄开始放牧。
二、土鸡放牧的场地。宜选择地势干燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的果园、茶园、竹木林地或玉米地等,这样鸡既可以吃园内的虫草,又可以给作物补充有机肥。
三、应在放牧场地建避雨棚、沙池等,让鸡休息、沙浴。
四、土鸡放牧的规模。每群规模以600~1000只为宜。为了便于集中管理,牧场周围应用尼龙网围好。这样让鸡在地里刨食,没有约束。
五、土鸡白天放牧,每天只需在地里撒1次饲料,晚上赶进棚舍。