莆田黑鸭的体型外貌和生产性能
原产于福建莆田,主要分布于莆田和泉州两个沿海地区以及福州市郊县。
体型外貌
莆田黑鸭体型轻巧、紧凑、头适中、眼亮有神、颈细长(公鸭较粗短),骨骼坚实,行走迅速。全身羽毛黑色(浅黑色居多),着生紧密,加上尾脂腺发达,所以水不易浸湿内部绒毛。喙(公鸭墨绿色)、跖、蹼、趾均为黑色。母鸭骨盆宽大,后躯发达,呈圆形;公鸭前躯比后躯发达,颈部羽毛黑而具有金属光泽,发亮,尾部有几根向上卷曲的性羽,雄性特征明显。
生产性能
莆田黑鸭雏鸭出壳重46-50克,选育后的成年体重1.30-1.45千克。莆田黑鸭性早熟,开产日龄为120天左右。500日龄产蛋量285-296个,蛋重63克左右。在正常饲养管理条件下,成活率95%以上。莆田黑鸭公鸭性欲强,公母配比1:25,种蛋受精率90%以上,受精蛋孵化率90%以上。莆田黑鸭除具有一般蛋用型母鸭特性外,其觅食力强,活动面大,不但适于软质或硬质海滩放牧,也适合于池塘河溪放牧。从低盐分海域转牧到高盐分海域后不停产,而其它麻鸭要停产2-3周。莆田黑鸭除适于放牧饲养,还适合圈养或旱养。该鸭抗热性能较好,在持续35℃高温情况下,产蛋率可保持80%以上。