断奶仔猪的饲养管理一直以来不仅是养猪过程中的重要环节，也是当前相关专家研究的热点、难点。仔猪的饲养管理主要包括仔猪断奶日龄的选择及有效的饲养管理以减少断奶应激技术。
一、仔猪断奶日龄的确定
适宜的断奶日龄与方法是搞好仔猪断奶的前提。断奶日龄的确定必须综合考虑仔猪哺乳期的发育情况、仔猪的饲料品质与保育舍的环境条件。早期断奶降低了断奶仔猪的体液免疫力，使仔猪的免疫力降低，加剧了仔猪的发病可能性。仔猪的主动免疫在3周龄时开始建立，建立的过程较慢，所以仔猪应在3周龄后断奶，太早断奶对仔猪和后期的饲养管理是个巨大挑战。有研究表明以仔猪体重7～8 kg时断奶，仔猪胃蛋白酶活性最高、小肠重量最大、回肠绒毛最长；断奶后营养物质采食量、干物质消化率、粗蛋白质消化率、粗脂肪消化率和生产性能高。
养殖场应根据自己猪场的免疫和饲养情况灵活掌握仔猪断奶日龄，采取逐步断奶法，以体重7～8 kg、3～4周龄断奶最佳。
二、断奶应激控制措施
仔猪断奶到保育舍要适应日粮与圈舍环境等的变化，以及转群运输、心理等方面的应激，这一环节操作不当，会导致断奶仔猪采食下降、生长缓慢，增加痢疾发生的可能性，临床表现拉稀、消瘦、被毛紊乱，甚至生长停止、体重下降，严重的会成为僵猪，直接影响后期猪的生长与饲养效益。应激是断奶仔猪出现一系列问题的主要因素，尽可能降低应激因素，搞好饲料营养、饲养制度、饲养环境的过渡就成为断奶仔猪饲养中的主要环节。
饲料应激是断奶仔猪应激的重要来源，断奶仔猪饲料中表现最多的问题是高蛋白饲料的使用，应选择优质的蛋白质饲料原料，以利于仔猪对蛋白质饲料原料的消化吸收。
应用血浆蛋白粉可以较好的降低饲料方面的应激。研究表明猪牛血浆蛋白粉对于断奶后一周内的仔猪生产性能有促进作用，增加了血液免疫球蛋白G（IgG）含量，提高了日均采食量与增重。血浆蛋白粉在仔猪日粮中添加量一般在8%～10%。
乳清粉在断奶仔猪饲料中的使用已经有几十年的历史，其提高生长速度与采食量的主要物质是乳糖，乳糖也有助于维持良好的肠道环境。大量研究表明在断奶仔猪饲料中使用干乳清粉与晶体乳糖有助于提高断奶仔猪的采食量与日均增重，添加量一般在5%～10%。
水解鱼粉是近年来发展比较快的一类饲料蛋白质原料，其具有小肽含量高、能提高机体免疫力、适口性好、吸收好、减少腹泻等优点，作为一类饲料添加剂应用比较广泛，特别是在仔猪饲料中，添加量一般在8%～10%。
脱脂奶粉是大部分乳脂被加工脱去而蛋白质被保留的一种奶粉。脱脂奶粉蛋白质生物价值非常高，容易消化吸收，维生素B族及矿物质含量丰富，很适合做断奶仔猪的蛋白原料及乳猪的人工代乳料，日粮中添加10%脱脂奶粉可明显改善仔猪的生产性能。
大豆浓缩蛋白是以脱脂大豆粕为原料，经过加工除去其中低分子可溶性非蛋白组分，粗蛋白不低于70%，消除了豆粕中的寡聚糖类胀气因子、胰蛋白酶抑制因子、凝集素和皂苷等抗营养因子，蛋白质消化率明显提高，改善了产品风味和品质，具有特殊芳香味道，有利于仔猪诱食，在断奶仔猪日粮中添加5%～15%大豆浓缩蛋白可改善仔猪的生产性能。
发酵豆粕是以豆粕为原料，将大豆蛋白分解为小分子蛋白和小肽，并可将豆粕中的抗营养因子分解，在发酵的同时，可产生乳酸杆菌、酵母菌等多种益生菌，这些益生菌可以改善断奶仔猪的胃肠道微生物区系，促进肠道中有益菌的繁殖。
日粮中添加适量的可消化必需氨基酸，断奶仔猪的适宜可消化赖氨酸水平为1.2% ～1.3%，当饲粮中可消化赖氨酸水平为1.20% 时，额外添加赖氨酸对仔猪的日采食量、日增重和料重比没有改善作用，反而有降低仔猪生长性能的趋势。
在仔猪的日粮配方中使用部分膨化玉米替代直接粉碎的玉米可以提高仔猪的生产性能。
优良的环境条件是搞好断奶仔猪饲养的基本条件。仔猪断奶后l～2d 很不安定，将母猪转走，仔猪在原圈中进行培育，这样可有效减轻仔猪断奶造成的骚乱。
分群时要按仔猪性别、体重大小、体质强弱、采食快慢等分群，同群内体重差异以不超过2～3kg为宜，饲养面积以0.5～0.8m2/头为好，并设有足够的食槽，让每头仔猪都能吃饱吃好，避免发生争食斗殴现象。
温度与光照影响仔猪的基础生理功能，断奶仔猪在3～5周龄的适宜温度为28～24℃，5～6周龄时的适宜温度为21～22℃；7～8周龄时为21～20℃；9～12日龄为20℃。光照宜采取短－长－中的变调模式，可以有效调节猪的采食量。
猪舍内外要经常清扫，特别是网床上的粪便要及时清除，猪舍每周带猪喷雾消毒1～2次，消毒的对象包括保育室、水泥地面、高床、工作人员的工作靴、工作服，以杀灭病菌，防止传染病。控制通风量，使舍内空气清新，为仔猪生长创造一个良好、清洁的环境条件。应根据本场的实际情况来选择疫苗。
总之，仔猪的饲养是一件十分细致的工作，需要在断奶、营养、环境等方面创建符合其生理特点的条件，尽最大努力减轻猪的应激。断奶日龄应根据本场猪只的具体情况确定，但在目前国内总体的饲养水平下建议不要早于20日龄。
