炎热或高温高湿是养殖业最有害因子之一。炎热使畜禽采食量减少，生产性能，特别是生长速度下降；使畜禽呼吸加快，过度的带出体内水份和二氧化碳，形成呼吸型碱中毒。炎热使畜禽血液生化指标发生变化，酸碱平衡被破坏，抑制机体免疫机能，降低血液中免疫球蛋白浓度，减少血液中淋巴细胞数目，致使体内巨噬细胞吞噬能力下降，导致畜禽抗病力下降。炎热时畜禽饮水增加，呼吸、出汗及水样便增加的水份使环境湿度增加，极易引起病源微生物繁殖，引发畜禽传染病。炎热的不良环境刺激作用于机体，引起机体内部发生一系列反应，导致热应激发生。由于现代优秀畜禽品种生产性能越高，抗热应激的能力越差，严重的热应激常引起高产性能的畜禽先死亡，造成严重的经济损失。现将笔者曾在畜禽场工作十几年的抗热应激的一些措施介绍给广大养殖户，供参考。
一、改善体外环境
1、从房屋建筑结构、朝向等防止热辐射：屋面采用隔热层，畜禽舍内吊平顶，有条件的畜禽场采用纵向通风，强力通风，安装降温湿帘、自动喷雾消毒降温装置，在炎热夏天喷雾时会增加湿度而有利于病源微生物繁殖，故喷雾时水中需添加无毒、无腐蚀性、无刺激性的中性消毒剂如“百毒杀”、“劲碘百毒杀”、“青净农场”、“农加福”等消毒剂，防制病源微生物的繁殖和传播。在外屋顶上安装喷水装置，也能非常有效的降低室内温度，如果采用地下水喷淋，效果更佳。
2、降低畜禽的饲养密度，猪场冲湿地面；让猪腹部直接接触地面，达到降温目的。
3、采用早晨4点晚上20点喂料，不间断添加清晾饮水，饮水器比平时多一倍以上，能买到大型冰块的养殖户则在高产母猪身边添加冰块更佳。
4、热季节应每天注意天气预报，预报气温超过350C应组织人员在猪舍内值班。最易热死畜禽的时间是下午1时至晚上20时，畜禽舍内不能缺人，轻轻地赶动畜禽，不断观察畜禽的精神状态，发现中暑的畜禽，猪可以采用冷水直接冲淋身体，防止畜禽死亡。
5、畜禽舍阳光直射面安装遮阳装置，防止阳光直射和畜禽过度兴奋而加重热应激发生。畜禽舍安装吊扇或鼓风扇也能特别有效防止畜禽热应激。
6、炎热季节长途运输畜禽要晚上进行，运输前可以先把猪用清水冲淋湿透，以便水份蒸发时带走畜禽身体多余的热量。运输路上不能停留，车上也可安装喷淋装置。假如长途运输前几天饮水或饲料中添加具有保水性、防止畜禽严重失重的抗热应激营养性添加剂如“活力健”效果更佳。
二、改善体内环境
1、改善饲料营养浓度
炎热季节畜禽采用早晚喂料的同时，特别在畜禽采食量下降时，改善饲料营养浓度。由于畜禽热应激发生时，机体的代谢加强，对多种氨基酸和多种维生素的需求更高，但采食量下降，多种氨基酸和多种维生素的摄入量反而会下降，造成营养更加缺乏。所以，改善饲料营养浓度，首先要提高饲料中多种氨基酸和多种维生素的营养，使畜禽采食量虽然下降了，但实际摄入的营养没有减少，更何况添加必需氨基酸能减少蛋白质利用过程中产生的热应激。如炎热季节在畜禽采食量下降时额外补充含17种氨基酸，12种维生素的派斯德“胺基维他”能提高饲料的营养浓度，有效防止畜禽生产性能下降，提高畜禽的免疫力、抗病力和生产性能。
2、添加抗热应激营养剂
（1）抗热应激营养剂能促进畜禽消化酶分泌，提高畜禽采食量和饲料营养吸收率。有效提高畜禽的抗热应激能力，防止生产性能下降。
（2）抗热应激营养剂必须含有氨基酸、维生素、微量元素等营养，以补充畜禽因采食量下降导致的营养不足。有些氨基酸、维生素可提高畜禽生产性能和抗病力，更能提高畜禽的抗热应激能力，热应激时畜禽体内皮质酮分泌量增加会加剧维生素C的不足，皮质酮合成不足会导致畜禽在急性热应激中死亡，添加维生素C能改善体内皮质酮的含量，有效防止畜禽热应激发生。
（3）热应激营养剂必须含有电解质，能平衡体内的酸碱度，有效防止热应激引起的代谢性酸中毒(如脱水)和呼吸型碱中毒(呼吸急促过度带走体内的二氧化碳)。如添加氯化钾可降低猪热应激时的体温、呼吸频率。氯化钾更可使畜禽饮水量增加，以便更多地带走体内多余的热，亦可添加碳酸氢钠、氯化铵、延胡索酸、柠檬酸等。添加电解质需注意剂量，过多易引起内环境平衡被破坏，产生更严重后果。
（4）热应激综合症是动物由炎热引起的高度紧张、疲劳的综合症，和中医诊断肾虚症相似，抗热应激营养剂应具有强肝强肾，消除肝肾肿大，消除体内毒素及代谢废物，具有利尿解毒功能。
（5）抗热应激营养剂更应具有促进肠道、肾脏对水份的吸收，有利畜禽保持身体水份，防止炎热、长途运输导致的畜禽失重和水份过多流失；防止炎热引起的畜禽拉稀、下痢。
（6）热应激发生时，机体紧张，呼吸加快，耗氧量增加。添加能有效提高血液携氧能力的营养剂如“甘氨酸鳌合铁”，让机体轻松应付各种应激，促使机体生命运动正常。
