鸡的粪便有盲肠粪便和小肠粪便组成，盲肠粪便主要在清晨排出，鸡的主要粪便为小肠粪便，正常的小肠粪便为灰色或灰褐色，多为圆柱形或条形，比较干燥，且表面有一层较薄的白色尿酸盐，在养鸡生产中，通过观察粪便的状态，可以初步了解鸡群的健康状况，如发现粪便稀薄如水，肛门周围的羽毛被粪便污染，或粪便颜色呈白色，绿色，黑色或酱油色等，都可怀疑鸡群有病，
1.白色稀粪：
多有肠粘膜分泌大量的肠液及尿酸盐增多造成，临床上雏鸡白痢典型症状是排白色糊状粪便，传染性法氏囊.肾传支.通风.中毒（如磺胺类药物中毒）等都能引起肾肿.尿酸盐沉积，出现石灰样的白色粪便。
2.绿色粪便：
是由于鸡体内发生某些疾病时，消化机能出现障碍，胆汁不能在肠道内充分氧化而随肠道内容物排出形成的，临床上新城疫.禽流感.白冠病等都能引起鸡群拉绿粪。
3.红色粪便：
盲肠球虫.卡氏住白细胞原虫病后期.吸虫病.绦虫病。鸡群拉血样稀粪，
坏死性肠炎：鸡群排黑色间血样粘液样粪便，剖检肠道呈灰色或灰黑色，肠腔扩张，充气，内有血样内容物。
小肠球虫.肠毒综合症排粉红色烂肉样或红罗卜样粪便。
4.泡沫样稀粪：
粪便如粘液状，其中夹杂有小水泡，这是由于室内过于潮湿。受寒感冒或核黄素缺乏，肠道内容物发酵引起或厌氧菌感染及肠道寄生虫，都能引起粪便中带泡沫。
5.黑色粪便：
主要是慢性肠道疾病所致，因肠道有益菌大量流失，饲料在肠道内消化缓慢，肠粘膜脱落随粪便排出而形成，此外，慢性小肠球虫，腐烂鱼粉中毒也会引起黑便。
