肉鸡在生长过程中需要消耗氧气并产生废气，必须把废气及时排出舍外，换进新鲜空气，保证鸡舍内的空气质量，才能有利于肉鸡保持良好的健康状况和获得最佳的遗传潜力。
鸡舍空气污染主要来自灰尘、氨气、二氧化碳、一氧化碳和蒸发的多余水分。当鸡舍通风不好时，这些物质在舍内超过正常水平，将损害鸡的呼吸系统，影响呼吸效果，同时降低肉鸡的生产性能。肉鸡在受污染的空气环境中时间过长，将会导致一些条件性疾病的发生。氨气是鸡粪中没有被吸收的蛋白质分解而产生的有害气体，舍内氨气浓度的大小是表示换气是否良好的主要标志。
鸡舍内好的空气标准为：氧气>19.6％、二氧化碳<0.3％、氨气＜10PPM、一氧化碳＜10PPM、粉尘<3.4毫克/立方米。 达不到这个标准就要通风。人进鸡舍感觉到有刺鼻的氨味时，氨气含量就已经超过了10PPM了。
值得注意的是，不少养户为了保持舍内温度而忽视了通风换气，尤其在冬季，舍内火炉增多，消耗了大量氧气。每个燃烧的炉子，每小时要耗掉30立方米空气中的氧气，每2000只鸡育雏时最少点燃3个火炉，每小时可耗掉90立方米空气中的氧气，假设育雏间体积为130立方米，如果封闭较严的话，89分钟即可将氧气耗尽。要达到鸡舍既保持恒温、空气新鲜、又不产生应激等不良反应，养户必须做好鸡舍的通风换气。
（1）掌握对流通风的要领，单打开一侧窗口是达不到对流的，必须打开相对的两侧窗口通风，在冬季迎风面打开的要小一点，背风面打开的要大一点。
（2）在保证舍温的同时，要不断调整通风换气量。最小通风换气量为0.0155立方米/公斤体重/分钟。
（3）安装火炉送风管，管道通至舍外，每小时每个管道可送风23立方米空气。
（4）防止冷空气直接吹到鸡身上，可每隔一个墙垛安装一个直径30厘米的风筒，用1米宽塑料筒套在风筒上，另一端伸向屋顶过道处，把空气引入并导向屋顶，这样做的好处是冷气可被加热3～5℃，同时还可把屋顶的热空气压向地面，降低舍内湿度。
（5）在冬季要利用中午时间加大通风换气量。
（6）清理鸡粪时，要增温并加大通风换气量。
（7）冬季舍外扣防寒棚，既可降低墙体外导热的速度，又可对进舍空气进行预温，减少鸡群的冷应激，但要注意防寒棚两侧的通风，如果做的不好，反而会把鸡“闷”出毛病。
