浅谈蛋鸡品种的变化
【二十世纪七十年代以前全世界蛋鸡品种分为两种】
白壳蛋鸡――纯蛋用型（轻型蛋鸡）莱航星杂288
巴布考克B－300，京白系列（中国）。
褐壳蛋鸡――肉蛋兼用型（体重大、蛋大、产蛋率低）
罗曼、海赛克斯、伊莎、迪卡、星杂579。
【因民族风俗影响，褐壳鸡蛋受欢迎】
从二十世纪七十年代开始，褐壳鸡蛋在世界的占有率逐渐上升。欧洲、南美亚洲，基本都是褐壳鸡蛋。中国是从八十年代开始引进的。
育种公司经过了三十年培育，褐壳蛋鸡各项生产指标发生了很明显的变化，肉蛋兼用型――纯蛋用型。
? 体重逐年减轻，罗曼褐由2.79－－2.0kg
? 开产日龄逐年提前，平均每年提前1－1.5天
? 产蛋能力逐年提高，平均每年多产3－3.5枚，产蛋高峰维持时间延长了。
? 料蛋比降低了，经济效益提高了。
德国随机抽样测定站资料（罗曼鸡）
试验时间 蛋重（g/d）
白壳 褐壳 体重（kg）
白壳 褐壳 料蛋比
白壳 褐壳
1968－1977 44.6 41.8 2.12 2.79 2.82 3.17
1978－1987 49.4 49.5 1.90 2.40 2.42 2.56
1988－1997 53.4 54.2 1.80 2.12 2.24 2.31
1996－1997 56.1 54.9 1.70 2.06 2.11 2.13
＋11.5 ＋13.1 －0.42 －0.73 －0.71 －1.04
【品种变化带来了观念的改变】
? 育初期不再用时间标准（6周龄），而是根据体况发育是否达到标准。
? 育成期不可限饲，不是体重超标的问题，而是体况不达标准，是普遍存在的。
? 产蛋鸡的体重控制，蛋重控制――标准体重和标准蛋重。
