鸭淀粉样变病又名"鸭大肝病"或"鸭水裆病"，是一种慢性疾病，随着鸭日龄增长，发病率亦增高，但主要发生于成年鸭，是成年鸭死淘最常见的一种疾病。 鸭淀粉样变病发病原因:病因可能与大肠杆菌的毒素慢性中毒有关，据临床观察，也可能与年龄、遗传性、鸭的适应性和行为、饲养管理等有关。本病主要见于成年鸭，且以成年产蛋鸭为主，罕见于公鸭。
鸭淀粉样变病症状:病的初期症状不明显，不易察觉，仅见病鸭沉郁喜卧，不愿活动或行动迟缓，食欲正常或减少。有的病鸭腿脚肿胀，严重者跛行。病鸭不愿下水，如强迫下水则很快上岸卧地。鸭行走打晃，常见腹部因有腹水而膨大、下坠，故名"水裆病"。腹部触诊有多量液体，有时可摸到大而质硬的肝脏。有的鸭呈企鹅式站立。病鸭死前看不出明显的挣扎症状。
鸭淀粉样变病剖检现象:大部分病例发育正常，部分病例有腹水，浅黄色，透明。内脏器官表面粗糙，有纤维素。常有卵黄性腹膜炎。腹部因有腹水而增大，下垂。肝脏明显肿大1-3倍，故名"大肝病"。
