饲养肉用仔鸡，除了要选择优良鸡种，加强饲养和管理工作之外，必须掌握肉用仔鸡的生长发育规律，并且要满足其营养的需要。
一、肉用仔鸡所需营养有能量、蛋白质、矿物质、维生素和水分等，这些营养是不能缺少的，否则会发生代谢紊乱，引发营养缺乏症，但用量过多，不仅造成浪费，还可引起肉用仔鸡中毒。
二、肉用仔鸡对营养要求：要求高能、高蛋白、高维生素，才能发挥最大的遗传力，获得最佳的增重效果；要求全价日粮，所需的各种营养物质必须齐全，任何微量元素或维生素的缺乏或不足，出现的病理性反应比蛋鸡更敏感和更快；要求肉仔鸡的日粮，各种营养比例平衡适当，才能提高饲料转化率和经济效益。
三、我国肉用仔鸡对下列营养需要量：0－4周龄肉仔鸡需要代谢能2.9兆卡/公斤，粗蛋白质21％，钙1％，总磷0.65％，有效磷0.45%，食盐0.37%。4周龄以上至出场需要：代谢能3.0卡/公斤，粗蛋白质19％，钙0.9%，总磷0.65%，有效磷0.4％，食盐0.35％。肉仔鸡对氨基酸、维生素、微量元素等营养需要，可采用氨基酸、维生素和微量元素等饲料添加剂，按照说明书要求进行补充。
