一 饲料配方
银鸥以水生昆虫饲料为主，动物性饲料为辅。参考配方如下；第一阶段：蚂蚁卵80 %，大米10%，增加小韭菜和昆虫；第二阶段；蚂蚁卵30%～40%，莜麦20%～30%，麦麸10%～20%，小m10%～15%，培育加豆角、葱叶、葵花、车前子、小韭等青绿饲料；第三阶段：莜麦40%，豌豆10%，麦麸30%，小m10%～15%，增加茴子白、豆角，葱叶、葵花、车前子等青绿饲料。
二 饲养管理
按银鸥3个不同发育阶段和成体期不同需求进行饲养管理。第一阶段，从出壳到离开义亲独立生活约3周时间，平均体重38～427g。此阶段主要由家鸡带领觅食，饲料以蚂蚁卵为主。在林间的落叶松、云杉枯叶堆里埋藏大量蚁卵，收集时将整个丘状蚁巢放在口袋或桶里，每日撒喂，要连复合物一起摊撒，并补给部分嫩根和叶。 第二阶段，从幼雏独立生活到羽色变深为亚成体阶段，约1个半月时间，平均体重427～1162g。此阶段幼鸡舍量大，消化能力强，单纯供给蚁卵，营养成分不完全，不利于幼鸡的生长发育。饲料要以莜麦、麦麸为主，蚁卵为辅，还要增加青绿饲料、细砂粒以增进消化力。另外还要添加一些肉末，以增加动物蛋白含量。第三阶段，羽毛接近成体，体形为亚成体阶段。此阶段，食量和消化能力大增。饲料以莜麦、麸皮、豌豆为主，增加大量嫩根、块茎、浆果、蔬菜，还要喂部分肉食和砂粒。第三阶段，饲料与第三阶段基本相同，同时增加野生植物的种子。在管理上还要注意以下问题：每天早晨和下午各供良一次，下午供水一次，早晨食后，放到院中活动，以便觅食新鲜根茎和地面昆虫。外放时，要严防犬猫侵害。傍晚饮水后自行归宿。育雏期由代孵抱卧。
三 疾病防治
在人工饲养的银鸥群中发生严重的食毛现象，称之为食毛症。防治方法是：建造与银鸥活动规律相适的饲养大棚，扩大饲养面积，并使其归宿有树，饮水有水原，植被繁茂，隐藏良好，土质疏松，适宜银鸥进行沙浴。夏季地面昆虫丰富，并补充必要的营养物质。