鹧鸪对饲料营养成份要求，既不完全同于肉、蛋鸡，也不完全同于肉鸽。用鸡、鸽饲料巧喂喂鹧鸪，调整出鹧鸪各生育期最佳饲料配方，用喂一只鸡的饲料育成6只鹧鸪。
对6周龄后的鹧鸪，根据用途，将肉用商品鹧鸪和种用后备鹧鸪分开饲养。肉用鹧鸪用3～5月龄生长阶段肉鸽专用配合饲料饲喂，蛋白质含量保持在18%以上，肉用鹧鸪饲喂后饲料转化率最高，与用肉用仔鸡中、后期饲料喂效果相当。肉用鹧鸪饲喂至85日，体重可达500克，即成商品鹧鸪。对于后备种鹧鸪，饲料中蛋白质含量不要高于16%，饲喂蛋鸡、中鸡饲料最经济有效。
据蓝招宝的实践证明：对进入产蛋期的种用鹧鸪，饲料中应保持蛋白质20%～25%，能量饲料70%～80%，用产蛋期鸡、鸽饲料代替，饲喂的鹧鸪产蛋率，孵化率均高于肉鸽，一对成年种鹧鸪年创效益400～600元。蓝招宝还自配饲料，用鲜蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫、田螺代替蛋白质饲料，在养殖场周围、路边空地种植俄罗斯饲料菜代替玉米等饲料，使饲料成本节省40%左右。