肉鹅强制育肥有哪些方法，该怎么做？强制育肥需要注意哪些方面的问题？
用玉米、山芋、米糠、豆饼等粉状饲料和适量食盐及微量元素混合后用水拌匀，制成粗1.0～1.5厘米，长6厘米的条状物，待阴干后，人工填入鹅的食道中。填喂时，两膝夹住鹅身，左手抓住鹅头，使鹅嘴张开，右手拿饲料条蘸水一下，用食指将饲料塞入食道中。每填一条，都用手顺鹅颈轻轻推动以助其吞下，每日喂4～6次，晚上喂一次。
填饲量视鹅的体重和消化能力而定。填食前一小时，食道膨大部位出现凹沟，为消化正常；若早于填食前一小时出现，则需要增料；若晚于填食前一小时出现，则需减料或推迟填食时间。在填喂时还应注意不要将料条填入气管中。另外，应注意供应充足的清洁饮水。
