牛木舌病是心经积热、舌体肿硬的一种实热症。此病的症状特征是：舌体肿大发硬，形似木棍，不能自由运动。此病常发生在秋季，多因秋季气候干燥加之劳役过重、奔走过急或久渴失饮、趁热过量喂食谷料等，致使热邪积于心胸，上攻于舌所致。
预防措施
1.奶牛购运不符合有关程序和规定。有些饲养者不向当地兽医卫生监督所或重大动物疫病指挥部门申请，擅自从外地购进奶牛，而且不向畜主索要免疫证明，不进行复检。这种无计划调运加大了引进带病奶牛的可能性，使饲养者得不偿失。
2.对奶牛疫病免疫、“两病”监测和病牛扑杀等工作不予配合。有些奶牛场（户）主只注重发展，而忽视疫病免疫和监测，甚至出现病牛时因怕遭受经济损失而拒绝扑杀处理，结果造成传染病的发生、流行。
治疗方法
首先用捣碎的大葱叶在牛的舌面上揉擦，直至舌软为止。然后再选用下列方法进行医治：
1.黄连25克、郁金50克、连翘40克、玄参50克、大黄50克、黄芩40克、牛蒡子50克、桔梗25克、赤芍25克、金银花50克、薄荷40克、甘草25克，一起研成末，开水冲候温后，加入蜂蜜200克、鸡蛋清5个，1次灌服，每天1次，连用3天。
2.黄柏40克、黄连20克、白芨50克、白蔹50克、白矾20克，一起研成末，开水冲调成糊状装入布袋，含于口中，两端用绳系于头上。
3.青黛50克、冰片少许，研成细面，每次少许涂于舌面上，每天3次，连用数日。
4.用消毒的针头点刺舌底数处，扎出血液后一直用清洁的井水冲，也可收到良好的医治效果。