国外近年在肉鸡和蛋鸡养殖技术上，采用了一些新方法，现简要作一介绍。
一、终身免疫法：当鸡蛋孵化到18天时，在蛋壳上随便选一点，用醋酸软化后，将疫苗注射进胚胎，孵出的小鸡可基本终身免疫。
二、加喂糖水法：雏鸡孵化后15小时内，在饮水中加8％的蔗糖溶液，其死亡率可降低一半。
三、雏鸡剪冠法：小鸡出壳后24小时内、尚未开食时，剪掉雌鸡冠，不仅能节省饲料，还能避免成年后的各种冠伤，开产后产蛋率可提高4％。
四、截翅育肥法：挑选2～20日龄的健壮雏鸡，截翅前2小时停食、停水，把鸡翅前后用线扎紧，以防流血过多。然后用消毒刀从关节处把翅膀截除，在伤口处敷上消炎粉或红汞。将鸡放在弱光、温暖、安静的地方，2小时后可喂食和供水，1周后放入鸡群。这种无翅鸡能量消耗少，生长快，胸肌肥嫩，其食用价值和经济价值大大提高。
五、喂胆碱法：饲料中添加0．05％的胆碱，产蛋率可提高3％，平均蛋重增加2．8克。
六、饲料加锰法：鸡饲料中添加百万分之二十至百万分之二十五的锰，可使母鸡产硬壳蛋，而蛋壳厚度并不增加。这种蛋的破碎率大为降低，便于贮存运输。
七、喂葵花籽法：在蛋鸡的饲料中掺入8％的葵花籽或10％的刨木花粗粉，可使蛋黄中的胆固醇降低13％。
八、变换光照法：在雏鸡孵化时播放雏鸡出壳鸣叫的声音，能使小鸡出壳整齐一致，提高孵化率。每昼夜有规律地播放12小时令鸡激奋的悦耳小夜曲，每播放1小时停1小时，连续7～8周。此法可使肉鸡日增重提高3％，蛋鸡产蛋率上升10％。
