肉用羊生长早熟

即羊生长较快，在羊的幼年时期，体重的增长就达到成年羊体重的70％～75％或以上。如小尾寒羊公羔在饲养条件较好的情况下，周岁时体重达成年公羊的80％，母羔周岁时体重达成年母羊的94％。又如湖羊周岁公羊体重达成年公羊的71％，周岁母羊达成年母羊的72％。乌珠穆沁羊周岁公羊体重达成年公羊的72％，周岁母羊达成年母羊的80％。山羊中的南江黄羊，周岁公羊体重达成年公羊体重的56％，而周岁母羊达成年母羊的73％。各品种羊的生长发育，一般母羊比公羊快。