( 一 ) 育成概况
广东省家禽科学研究所和广东粤禽育种有限公司一直致力于我国家禽产业化开发。于 20 世纪 70 年代末，在国内率先引种、选育、改良和推广香港石岐杂鸡，奠定了当代中国黄鸡育种的物质基础；自 80 年代以来，在国内率先提出并组织研究优质黄鸡“北繁南养”产业化开发模式，并培育出国内第一个石岐杂类优质黄鸡快慢羽自别雌雄配套系，培育出优质高产高效的粤禽黄鸡配套系列，现拥有 10 多个高技术含量的粤禽黄鸡配套系 ( 含黄羽、麻羽和黄麻圆滚型等多个系列 ) ，可根据不同的市场需求提供父母代和商品代种鸡。粤禽黄父母代种鸡产蛋多，耗料少，制种成本低，商品代肉鸡饲料利用率高，整齐一致，品质优良，初生雏快慢羽自别雌雄。
( 二 ) 外貌特征
粤禽黄有不同的配套系，每个配套系的外貌各有不同，粤禽黄快大型商品代，羽色黄色，腿粗壮有力，体型硕大，威武雄壮；中快型商品代羽色黄色，体型比快大型略小，羽毛光泽好；粤黄麻优质型商品代，羽色麻色，体型似草鸡。
( 三 ) 体重、饲喂标准与生产性能
1. 粤禽黄鸡父母代母鸡育成期标准体重及饲喂标准
周龄
中快型父母代育成期
快大型父母代育成期
体重(克）
喂料量(克／天·只)
体重(克)
喂料量(克／天·只)
1～4
自由采食
自由采食
5～6
580～660
46
630～700
49
8
800
51
850
54
10
940
56
990
59
12
1090
61
1150
64
14
1250
66
1310
69
16
1410
71
1470
74
18
1570
76
1630
79
20
1730
81
1790
84
2. 产蛋性能
快大型
中快型
麻羽型
开产周龄
23 周
22 周
22 周
开产体重
2080 克
1900 克
1530 克
开产高峰周龄
30 ～ 31 周
29 ～ 30 周
29 ～ 30 周
高峰期周平均产蛋率
85 ％
86 ％
78 ％
68 周龄入舍母鸡产蛋数
198 枚
206 枚
150 枚
68 周龄入舍母鸡产苗数
165 只
171 只
128 只
3. 产肉性能
快大型公鸡 6 周龄为 1480 克 ，母鸡 1300 克 ；中快型公鸡为 7 周龄 1500 克 ，母鸡 8 周龄为 1450 克 ；麻羽型公鸡 9 周龄为 1260 克 ，母鸡 11 周龄为 1400 克 。
4. 繁殖性能
粤禽黄鸡各配套系受精率均在 95 ％以上，入孵蛋孵化率在 90 ％以上。
( 四 ) 饲养管理特点
1. 分群饲养粤禽黄鸡有不同的配套系，每个配套系之间的体型有所差异，因此，个体养鸡户不能将不同配套系的商品鸡放在一起饲养，以防止大鸡欺小鸡。
2. 限制饲喂 每个配套系都有饲养程序，在饲养过程中每个品系应按各自配套系的标准实施。
