商品肉用珍珠鸡的饲养管理工作有哪些？
珍珠鸡是一种高蛋白、低脂肪的野味禽种，一般养到12 ～ 13 周龄、平均体重1 . 5 千克左右就可以上市，可根据消费者的需要、商品雏的价格和饲料价格，决定最佳屠宰日期。在良好的饲养管理和饲料营养条件下，肉用珍珠鸡的出栏率可达95 ％～ 97 ％。肉珠鸡采用高温育雏、自由采食和饮水。光照0～3 周龄为每平方米3 瓦，4 ～ 12 周龄0 . 5 瓦，开放式鸡舍采用自然光照，夜间补充一次光照。
饲养密度0～3 周龄为每平方米40 只，4 ～12 周龄10 ～ 6 只。鸡舍通风同样有其重要意义，如通风不良，鸡体健康状况下降，死亡率显著增加。在气温较高的地方和季节，3 周龄以后的雏鸡就可放在带运动场的鸡舍内进行地面散养，散养时舍内要设有垫料及栖架。肉用珍珠鸡对饲料和蛋白质的要求较高，应按肉用珍珠鸡的营养需要和标准配制日粮（表l ）。用料桶喂料，任其自由采食。有条件的地方用颗粒料最好。每天投入一些切碎的青饲料，用量为15％左右。每3 天喂砂粒1 次，保证清洁卫生饮水。保持环境的安静，防止各种不利于肉用珍珠鸡的应激因素出现。
珠鸡的皮肤呈灰色，若在其饲料中加人适量的天然色素（黄玉米、玉米谷蛋白、苜粟粉、红辣椒等）或胡萝卜素脂、斑蟄黄等人工色素，可使皮肤出现橙黄色，而受到消费者的喜爱。
